腰果泡菜蛋花蓋飯
清明連續假期
天公不作美
時雨忽大忽小
美美帶團
華仔輕感冒
乖乖在家休養…
週末的午餐
本來想番茄醬蛋炒飯
再添加泡菜
但覺得有點懶
煮完飯～又要炒飯
靈機一動
洗完一量杯米
直接打上鴨蛋進去米裡攪拌
一起放進電鍋裡煮…
聽到煮好的聲響在呼喚華仔
打開電鍋一看
還不賴嗎…
倒入盤中～整理一下
放上泡菜
冰箱裡有腰果、花生、洛神花
一盤《腰果泡菜蛋花蓋飯》創意料理上桌囉～
明午再稍為改變一下
加些色彩
吃得開心又美味～
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