梁記麻辣火鍋



早上去機場接美美下團後


再送我去公司上班


下班就由美美來接華仔


直接去中壢尋覓美食囉~


來到SOGO附近


本來想找居酒屋日本料理


結果沒著落


就來梁記麻辣火鍋享用晚餐



梁記麻辣火鍋連鎖餐飲創立於民國82



主要以銷售麻辣火鍋為主



獨特的口味開啟府城民眾的味蕾


蔚為一股吃麻辣火鍋的風潮



往後公司持續投入各種不同口味湯頭


陸續再開發出來東北酸菜鍋鈣骨鍋~



梁記麻辣火鍋並非吃到飽,而是單點



鍋底一人NT.$100,算人頭



另外店內還有白飯免費供應


鴛鴦鍋另加NT.$100



餐廳是狹長型的


燈光明亮看起來很乾淨


中間有調味料區



簡單的蔥花香菜




麻辣鍋沾醬製作方式


蔥蒜香菜+淋上少許香油



§麻辣鍋



麻辣湯,是由多種中式香料特調辣醬加入大骨高湯熬煮而成


口感辣中帶麻,自然回甘


味道上香氣濃郁、層次分明


辣中帶麻的口感


甘醇之中令人回味無窮


是一種重口味兼促進代謝的湯頭



麻辣鍋底鴨血豆腐




不夠可以請服務生添加



鴨血挺大塊



一口咬下


滑嫩的鴨血以及濃郁的香味充滿口中


的確不錯吃


豆腐煮的透


也很入味~



§花枝漿 NT.$190



裡頭的花枝塊很多


真材實料


QQ很彈牙~



§梅花豬肉 NT.$140



看似不怎麼厚的豬肉


口感卻紮實軟嫩~



§雞腿肉 NT.$140



鮮嫩美味~



§豆皮 NT.$60




§老油條 NT.$60



吸飽ㄌ麻辣湯汁油條


軟中帶脆


美味無比


老油條真是麻辣鍋的好朋友~



§杏鮑菇 NT.$90




§大陸妹 NT.$60




梁記麻辣火鍋



圍爐聚飲歡呼處


百味消融小釜中



天冷吃鍋好時機~


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梁記麻辣火鍋



中壢新生店



地址:桃園縣中壢市新生路259號


電話:(03)426-9027


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