華仔凡人部落格

嘉味手工水餃

酷熱的夏天到ㄌ

下廚還真是個煩惱事

而且夏天也比較沒什麼胃口

若真想在家吃東西

那下水餃是最快

也是最讓人感覺可填飽肚子

又覺得美味…

嘉味手工水餃的餡料口味很多種

九層塔、三星蔥、泡菜、高麗菜、韭菜、

玉米、芹菜、素食、胡瓜

季節性商品：綠竹筍、蘆筍

1包50粒裝

綜合口味

袋子的後包裝有清楚說明烹煮方法

華仔分次煮

只有吃到5種口味

嘉味的水餃

每一顆都像元寶一樣飽滿

從外觀看不出是什麼口味

只有等到煮熟後

水餃皮變透明

辨識度就會比較明顯…

§九層塔水餃

平常吃到的九層塔煎蛋

現在把九層塔入餡在水餃內

香氣厚實

和豬肉水餃還滿搭的

將整個豬肉的滋味混成一種層次的口感

沒有衝突

只有味蕾再提昇

九層塔的香濃鎖留在肉裡

每吞一顆水餃

嘴裡就充滿濃郁香氣～

§泡菜水餃

帶點辣味的泡菜融入水餃裡

增添ㄌ口感及濕潤度

Q勁的水餃皮

吃著有咬勁的水餃

津津有味～

§高麗菜水餃

高麗菜口味常吃到

味道清爽

肉的細緻度和鮮甜的高麗菜搭在一起

不用沾醬就很好吃～

§韭菜水餃

韭菜的份量滿多

沒有太重的韭菜澀味

清香而不辛辣

吃的到蔬菜的完整性

搭配豬肉的肉香

內餡的鹹鮮味

滿足ㄌ味蕾～

§玉米水餃

內餡裡出現ㄌ新鮮玉米

也是首次嚐到

吃起來口感特別鮮甜

飽滿多汁～

嘉味手工水餃

水餃皮薄透軟Q

餡飽滿的身軀就像只隔著一層紗

是如此的若隱若現

讓人眼光忍不住逗留

肉質相當彈牙緊實又多汁～

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嘉味手工水餃

地址:嘉義市民生南路481-2號

電話:(05)284-0668

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