華仔凡人部落格

綿花堂

還記得每次廟會總是找尋著那位賣棉花糖的阿伯

看著他不停的捲出一絲又一絲雪花軟綿般的棉花糖

總讓小鬼們驚呼連連…

那是孩子們最喜歡吃的零食～

說到吃棉花糖

每個人也都有不同的吃法

有人喜歡大口大口咬著吃

有人喜歡輕輕抓下一把糖來吃

有人則是抓下糖之後

揉成一顆小糖球吃

不論吃法如何

吃相好壞

吃棉花糖的那種美好感覺都一樣～

棉花糖源自古埃及

大約二千年前開始

古埃及人從用作治療喉嚨不適及消化系統疾病的植物藥蜀葵的根部搾出汁液

並把汁液與蜂蜜混和成一種喉糖

直到十九世紀初

藥蜀葵被引入法國

法國的廚師發現藥蜀葵的黏液與水混合後會形成濃濃的凝膠狀

於是發明ㄌ把藥蜀葵的黏液與糖漿、蛋白、香草蘭籽攪拌而成的棉花糖～

到ㄌ現在

為ㄌ節省成本及容易大量生產

藥蜀葵的黏液已被明膠所代替

成為棉花糖的主要材料之一～

棉花糖質感軟綿澎鬆

很像棉花

因而得名～

現在就來一起懷念古早味的棉花糖

綿花堂的產品～幸福棉花糖

紙盒包裝很可愛

上面那隻綿羊

跟棉花糖好像…

一盒裡面有六杯

而且每杯的口味都不一樣…

有綠茶、咖啡、原味、草莓、芋頭、柳橙

每種口味都會用不同顏色的貼紙標示

五顏六色的棉花糖耀眼誘人～

☆綠茶

叉子取代ㄌ木籤

吃棉花糖的感覺很新鮮

棉花糖上有一點點淡淡的綠色

些微清香的綠茶味

入口即化～

☆咖啡

淡淡的咖啡香

吃棉花糖有喝咖啡的感覺～

☆原味

簡單的原味

幸福甜蜜的滋味

懷念的古早味～

☆草莓

草莓一樣有一點粉粉的顏色

聞起來沒什麼味道

吃進嘴裡

滿滿的草莓味

好神奇～

☆芋頭

淡淡的紫色

一點點的芋香

迷人的口味～

☆柳橙

淡淡的果香味

吃起來別有一番滋味～

忽然傳來一陣甜味

彷彿凝結ㄌ時間…

循著甜甜香氣沿路尋找

記憶中那小巷裡的棉花糖

就在眼前…

棉花糖是一種風味休閒食品

杯裝新吃法

古早味的童趣懷念化身隨手杯

綿密柔軟的口感

讓幸福更容易垂手可得～

你我小時候共同的幸福甜蜜回憶

古早最幸福的滋味～

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