三日月和食料理



華仔美美喜愛吃日本料理


聽朋友介紹


竹北高鐵附近有家高檔日本料理



非常有水準的店~



某個週末


閒來無事


華仔美美開車去竹北三日月和食料理』嚐鮮~



店門口看起來很低調



一進門就被地板上的投影給吸引住目光



這投影片會有魚兒跑出來游來游去


而且腳踏上去



會有水波紋效果哦


其實投影在地上的是有餐點介紹



店內的師傅都是從知名日本料理店請過來的


價格也很高級



三日月有三個主推套餐


“三”套餐NT.$1380


“日”套餐NT.$1980


“月”套餐NT.$2780


中午時段有推出時尚午膳



簡潔有序的吧台擺設



我們選擇吧台座位


可以看到師傅料理的過程



享受“三”、“日”、“月”套餐的客人



坐在吧台師傅會為您服務解說



並將料理送至您面前~



現磨的山葵泥



iPad的點餐menu



“三”套餐 NT.$1380




§香魚梅子煮/青豆仁豆腐搭配松葉蟹腳/章魚柔煮佐柚子味噌



創意前菜~





§刺身





Q滑嫩




入口即化的口感




油脂部份瞬間化開




滿滿口中充滿鮮魚香味




每道刺身讓人感到驚豔的味蕾享受~




§胡麻和風沙拉





§握壽司



握壽司的料理




炙燒過的生魚片



味道濃郁




口中咀嚼的海鮮香味



餘味猶存~




§小缽料理



§午魚一夜干佐杏鮑菇白酒燒




§星鰻燉飯佐柴魚醬




手作料理~




§海鮮味噌





湯品~



§豆乳葛切佐黑糖



水果甜點




豆漿做成的葛粉黑糖醬




以養生為出發點的料理~



青甘下巴鹽烤 NT.$980



魚皮烤的焦酥



魚肉鮮甜多汁~




§青豆仁豆腐/松葉蟹腳



創意前菜~


§刺身



生魚片拼盤


從最淺色的開始吃


鮭魚甜蝦本來就很討喜


右上角那一杯是海草


這一整盤都好好吃~



§季風沙拉



§櫻花蝦蒸飯




食事~





§香煎帆立貝佐昆布醬汁



手作料理~


§豆乳葛切佐黑糖



甜點~



三日月和食料理



食材非常新鮮


料理手法也很剛好


尤其是海鮮類很厲害



視覺與味覺的享受~



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三日月和食料理


地址:新竹縣竹北市文興路二段505號


電話:(03)667-5555


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