咖啡豆巧克力球
當可可與咖啡豆結合為一的時候
會碰撞出什麼樣的火花
是絕美的浪漫滋味
是一種另類享受
烘培過的咖啡豆正是此種搭配的完美組合
咬下咖啡豆巧克力球時
那一剎那之間
烘培過的咖啡豆一擁而出
並與可可融為一體
產生一股渾然天成的絕佳美味~
品酒時
人們會在意葡萄酒的色澤、氣味、口感
進而講究葡萄的品種、產地、釀造的過程
其實評鑑、享受一塊完美的巧克力時
也需要感官、味蕾多管齊下
才能捕捉到在舌間剎那即逝的美~
在歐美國家享受美味的咖啡時
大部分都是一口喝著咖啡
一口品嘗美味的可可
因為它們相信喝咖啡
就是要享受不同咖啡豆所煮出來屬於其特有的美味
若加ㄌ糖或奶精只會破壞其咖啡的香醇
而且喝太多的咖啡
的確會造成骨質及鐵質的流失
因此在歐美國家它們在喝咖啡時
專業的咖啡館
會依據不同特質的咖啡搭配不同的可可
除ㄌ咖啡的美味會更加提昇出來外
又可以喝的健康、喝出美味
喝一杯專屬你獨特風格的咖啡
因此就有此咖啡口感的巧克力產生
不論您是喝哪種咖啡
都能找到屬於自己風味的巧克力~
來自澳洲的伴手禮《咖啡豆巧克力球》
口感相當特殊
一種鬆脆巧克力咖啡豆球
意想不到地嚼起來嘎吱嘎吱作響的原味
來自於外面裹著一層多樣化的可可
而裡面是經過烘培過的一顆完整的咖啡豆
風味及質地都很獨特~
可可油脂本身所創造出的香味
在口中慢慢擴散開來那甘甜的苦風味
整個纏住ㄌ舌頭
不僅含起來有幸福的感覺
還有圓圓潤潤、如同絲綢般的口感和入口即化的特色
加上咖啡豆的交融
這種好吃的快令人抓狂的感覺
是一般的巧克力無法達到的境界…
感官、味蕾~
一同下手
瞧、聞、剝、含~
滿口幸福
在閑靜的午後
來個咖啡豆巧克力球
讓心情沉靜在這可可、咖啡香裡
該是何等的浪漫~
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