華仔凡人部落格

肚臍餅‧檸檬蛋糕

上次嚐ㄌ「素寶齋」的”口袋餅”

口感不錯，也挺清爽順口～

所以美美老婆有事去台北

回家時順道去「素寶齋」買ㄌ”口袋餅”

另外也買ㄌ所謂中壢人的驕傲

榮獲桃園縣十大伴手禮第一名的中壢名產《肚臍餅》

也多買ㄌ不同口味的《檸檬蛋糕》～

《肚臍餅》有點類似日式糕餅的和菓子

店家製作《肚臍餅》，因其餅皮不摻油

燒烤烘培時餅皮的密合口會內凹

而形成其特殊的造型～

看倌看ㄌ覺得像不像『肚臍』呢

自己可以驗證一下囉～嘻…

說實在話，華仔美美還是第一次吃肚臍餅呢～

§肚臍餅　NT.$35元/個

店家只賣3種內餡口味：芋頭、紅豆、鹹豆沙

所以老婆就3種口味都買回來嚐味～

不同內餡以不同的顏色包裝區分

造型小巧可愛，口感香Q

皮薄細軟酥鬆，切開來外皮還看得到多層次

內餡飽滿綿密

芋頭則是選用大甲的芋頭

紅豆是店家自行熬煮的新鮮紅豆

鹹豆沙則是挑選白豆沙拌上香菇提味

低糖不甜膩，不乾不油恰到好處～

§檸檬蛋糕　NT.$28元

形狀像個縮小版的橄欖球

也像極ㄌ檸檬～

金黃油亮的外表

還沒吃就聞到檸檬的香氣

香酥可口～

《肚臍餅》跟大家常吃的「月光餅」口味有點相像

具有濃濃兒時回憶味道的《肚臍餅》～

而且《肚臍餅》本身還有發財之意（說是肚臍深深可裝金啦）

這麼的好彩頭，當然要來去買來試試看囉～

中秋佳節即將來臨

如果想不到要送人家什麼當伴手禮

真的可以考慮一下桃園的十大伴手禮之首唷

素寶齋的《肚臍餅》→

代表著送禮者將好運和財富與收禮者一同分享～

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素寶齋

地址:桃園縣中壢市中美路一段3號

電話:03-425-1990‧03-425-9709

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※延伸閱讀※

【素寶齋】桃園中壢～口袋餅

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