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新鮮出爐熱呼呼的歐包

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買整包比較划算  低糖酵母

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健康的黑芝麻  白芝麻

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南瓜子放下去！
芒果乾、無花果、枸杞、藍莓🫐、蔓越莓、核桃、腰果、夏威夷豆、杏仁果、開心果、反正一堆堅果啦！

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無花果乾泡在蘭姆酒裡   一個禮拜後開始慢慢逐次使用

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隔天早上麵團攤平  開始整形滾圓   每顆約140-170克

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手工攪得麵團比較好吃

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進爐前割包切花很療鬱

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完全不用搓揉  只要把所有材料混成一團  放進冰箱冷藏  隔天早上開始玩麵團

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各種堅果類都可以加

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果乾也可以加入

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生活當中儀式感很重要  切片歐包配上咖啡

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進爐前要先噴少許水

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 200度25分鐘

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