華仔凡人部落格

青稞田

對西藏的印象

掩上雙眼

第一時間浮現腦海是

青稞、牦牛、草原及布達拉宮～

在西藏旅遊行程中

團員有位阿媽不時問起領隊及導遊

那裡可以見到青稞

這是她此次來西藏旅遊的作業

需要拍照回去給孫子看～

一路沿著羊卓雍錯來到鄉野餐廳來用餐

正好路旁對面有一大片翠綠的青稞田

大家欣喜若狂

待會用完餐

就可來青稞田走走

拍照欣賞…

嚴格來講

青稞與藏區是分不開

二者是共生

青稞為藏族之主食

屬大麥的一種

由於它的籽實沒有外殼

所以又稱之為稞大麥、米大麥～

在西藏

青稞的品種資源十分豐富

按種子的顏色分

有白、黑、紫、褐等多種

按芒分有長芒、短芒、無芒

按生育期類型分有冬青稞、春播青稞

及早熟、中熟、晚熟品種等

青稞穀粒可以炒熟磨粉

食用時加酥油茶或清茶

用手捏成坨，叫做糌粑～

青稞亦可釀製青稞酒

是一種低度米酒～

藏族對青稞很崇拜

是敬神的榖物

也有許多美麗動人的傳說故事…

青稞成熟時

會黃燦燦地鋪滿小河兩岸

在藏區不時

可欣賞成片金色青稞田

青稞田～數大便是美

迎著風走在翠綠金黃色交錯的浪潮間

那一刻

於天、於地

整個的大自然和諧而輝煌

視覺的嚮宴～

泛著金光的田園和山巒

讓我感覺有時像電影畫面疊印的鏡頭

而離開取景框

身臨其境

卻發自內心的驚嘆

大自然的魅力無窮～

油菜花與青稞田

風吹麥浪在這裡完美呈現

如同波浪般層層湧來

不僅給人畫面般的色彩

還有充滿生命力的動感

令人嘆為觀止

成片的青稞豐收在望～

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