華仔凡人部落格

柚子好食大禮包

柚子營養又抗氧化

在疫情當下

是提升免疫力的好水果

只要適量吃

不僅營養又健康〜

柚子是日本數一數二知名的柑橘類水果

因為氣味獨特且用途廣泛

深受世界各地主廚青睞

這種水果香氣撲鼻

味道類似檸檬混合萊姆

略帶苦味和花香

締造出巧妙的平衡…

柚子也可加工製作多樣副產品

在此就來推薦介紹一下

你喜歡吃零食嗎？

相信沒有人會對這個問題say No

尤其最近春暖花開

很多人都會結伴外出野餐

今天來推薦一款可隨身攜帶的日本老牌人氣零食〜就醬糖漬柚子皮

在日本已暢銷16年的人氣熱銷商品

使用日本九州宮崎縣產的柚子皮新鮮製成的果乾

袋子一開香味撲鼻而來

越嚼越能感受那芳醇的柚子香

糖漬的外衣搶不走柚子本身的酸味

絕妙的酸甜平衡

可以當零嘴吃

越吃越涮嘴的酸甜好滋味…

也可以加開水

變成一杯香甜柚子茶

還可以用在做料理或甜點〜

用就醬糖漬柚子皮製作磅蛋糕

須木特產＿柚子胡椒（赤）

採用日本宮崎縣須木村的高香味柚子與紅辣椒製成

泥狀的柚子胡椒

方便用湯匙取個人喜好量

來使用超萬用的調味料

不論是水煮、生魚片、火鍋、雞肉料理、魚肉料理、麵類、燉煮等

各種料理都很搭

川燙櫛瓜拌上柚子胡椒

簡單的料理

確是美味可口…

大家愛吃的唐揚雞

單吃就很有味

沾上柚子胡椒

更是夠味～

須木特產＿柚子胡椒（青）

採用日本宮崎縣須木村特產「柚子」製成的柚子胡椒

清爽又帶點微辣的口感

跟任何料理都很搭～

泥狀的柚子胡椒方便用湯匙取個人喜好量

來使用最適合火鍋

替代哇沙米

搭配生魚片

更是讚

別有風味…

川燙透抽拌上柚子胡椒

加上堅果

簡單的口味

確是耐人尋味～

須木特產＿蜂蜜柚子茶

採用宮崎縣須木村產香味濃郁的高品質柚子

不僅使用柚子的果汁

也使用了柚子果皮

可以輕鬆攝取柚子所含有的豐富維生素C

以熱水或冷水稀釋4～5倍

均勻攪拌後飲用…

蜂蜜柚子茶當基底

加入氣泡水

再加上蝶豆花

驚艷的視覺感受

更是滿足味蕾…

另外加上水果沙瓦

滋味豐富

在嘴裡流連…

可以當作果醬

利用在優格或冰淇淋上的點綴

也可以直接塗在麵包或餅乾上一起食用

都很好吃～

須木特產＿柚子原汁

以細心栽培的宮崎縣須木產柚子製成的100%原汁

在氣泡水中加入少量

就能製成清爽的柚子沙瓦

解油膩的最佳飲品〜

柚子好食大禮包

生活中用途超廣超萬用的料理產品〜

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