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這開胃小菜一般在高檔一點的餐廳,才有出現的小菜喔!

真的很好吃！

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超清爽的又開胃的！

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煮醬汁不麻煩喔！
開水、甘草、檸檬汁、梅子粉、紹興梅，全部煮沸就完成！
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洗番茄🍅也不麻煩，蒂頭拔掉就好，開水滾沸，丟下去20秒滾一滾就好！
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最麻煩的就是，番茄的頭要切十字，然後煮滾馬上丟到冰水冰鎮，開始一顆一顆要有耐心，要慢慢地剝啊剝啊剝！
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番茄剝完皮,好可愛喔!
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