華仔凡人部落格

鑫都居食屋／桃園藝文特區／日式料理

日本料理泛指日本的飲食方式

又稱和食、日餐

日本料理中較有特色的代表包括

壽司、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、

蕎麥麵、牛丼、拉麵、烏龍麵

以及擺設得非常精緻的懷石料理等

傳統的日本料理以米飯為主食

然後配上魚、肉、蔬菜或醬菜等其他菜餚和湯

和食的食材新鮮多樣

裝盤貼合自然風物

並且被認為能體現四季的分明〜

這次參加網路平台『愛體驗』

【鑫都居食屋】《日本料理》的現場體驗活動

很榮幸又獲得體驗的機會…

鑫都居食屋近桃園藝文特區

有開車的朋友

店家隔壁即是停車場

步行只需1分鐘

真的是超方便…

裝潢好氣氛佳

很有日本味

平價不貴

頗道地的日本料理〜

店內長條型的空間

有2桌長型開放式包廂

及6桌座位區及吧檯區

免費提供味噌湯品

味增湯有整塊的鮭魚喔〜

menu

有生食及熟食料理

§炙燒-醬燒鮭魚肚 NT.$100元

簡單的食材

就能完成不簡單的料理

這才更能展現師傅的功力

利用噴槍烤到脆脆的焦糖

淋上甜而不膩、濃郁香醇

可以讓海鮮類變得更加美味

真是好吃〜

§綜合生魚片 NT.$320元

生魚片有「鮮」才敢說

一口一口每個人都吃出驚豔

鮮甜美味

就算不加醬汁也好吃〜

§烤杏鮑菇 NT.$78元

杏鮑菇烤的簡單

吃的到原味的鮮甜

可搭配胡椒鹽沾著吃

味道會更佳〜

§明太子山藥 NT.$168元

在日式居酒屋算是普通小品

由於山藥本身的口感平淡

搭配明太子火烤後的香氣

爽脆順口〜

§味噌松阪豬 NT.$168元

松阪豬有咬勁

好吃〜

§自製一夜干 NT.$288元

略帶大海氣息的鹹香

紮實飽滿的口感

讚讚讚〜

§XO醬炒飯 NT.$160元

炒飯一絕

上面配著紅紅細細的乾辣椒絲

切工超細緻〜

§綜合握壽司(5貫) NT.$290元

清爽的醋飯

新鮮生魚片

再配上嗆辣的芥末

大大滿足〜

§炙燒-比目魚鰭邊肉(1貫) NT.$80元

比目魚炙燒

肉質鮮美多汁〜

§黃金炸豆腐 NT.$40元

口感外酥內軟

濃郁大豆香的豆腐

搭配特製梅子醬

微酸微甜的梅子醬

讓豆腐有新的變化

現炸出來

燙口美味〜

§特製炸麻糬 NT.$48元

搭配花生粉的炸麻糬

花生粉不會太甜

很適合作為飯後小點心〜

§香烤牛肉串 NT.$98元

現烤油脂豐富牛肉

香氣十足

搭配黑胡椒香

肉質口感鮮嫩

醬汁不會太鹹

滿足味蕾〜

§帶皮玉米筍 NT.$118元

玉米筍烤的鮮甜美味〜

§牛蒡天婦羅 NT.$158元

細細的牛蒡絲

炸成天婦羅

入口即化〜

§香酥唐揚雞 NT.$98元

唐揚雞肉熱熱

不會柴柴的

香酥可口〜

§靜岡綠茶可樂

日本進口的好喝喔〜

鑫都居食屋

來自日本正宗刺身、烤物、揚物

以及道地開胃小菜

平價又不失美味

超高CP值的日本料理

今晚美食的饗宴〜

======================================================

鑫都居食屋

地址:桃園市桃園區中埔六街129號1樓

預約專線: (03)326-8138

營業時間:午間11：30～14：00 晚間17:30～23:30(每周二公休)

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/xindu99/

======================================================