華仔凡人部落格

阿倫冰店

早計畫南部的3日輕旅行

首站就直衝屏東潮州的”三平咖啡”享用午餐

有先訂位

當天一早6:30

從桃園新屋開車出發

沒想到一路順暢

沒塞什麼車

10點過後就已到潮州市區

因為早到

潮州的燒冷冰遠近馳名

途經圓環

看到有兩家燒冷冰店

就選擇這家

離車子停得比較近的正老店燒冷冰來吃冰

店名是『阿倫冰店』

這家年代久遠

想必一定美味

也帶點古早味〜

燒冷冰顧名思議

就是在冰涼的剉冰

加上熱熱的冰料

形成一冷一熱的特色

早期只有燒冷冰

後來才陸續有一些變化口味出現…

蜜芋頭看起來好可口

來這裡大多吃冰比較多

反而冷凍芋頭比較少點

燒冷冰的靈魂人物湯圓

熱熱的湯圓放在剉冰上

會形成QQ口感

這也是為什麼燒冷冰

受歡迎的原因…

§綜合燒冷冰

燒冷冰的吃法要從旁邊開始吃

同時也比較能夠吃到料

熱湯圓遇上冰

表面會QQ地

許多人就是喜歡吃這種口感〜

包餡的湯圓裡面是包花生

§綜合燒冷冰+煉乳

燒冷冰已經是潮州美食代表

沒吃過

別說您來過潮州〜

==================================================

阿倫冰店

地址:屏東縣潮州鎮新生路149號

電話:(08)789-2202

==================================================