華仔凡人部落格

甘旨肥濃

聽朋友說

在桃園龍潭渴望園區

藏身一家無菜單料理餐廳

趁著小美週末休假

華仔訂ㄌ週末晚

來去舒壓享用創意懷石料理〜

很有趣的店名『甘旨肥濃』

外觀向低調奢華的私人招待所

感覺到老朋友坐坐

品嚐好湯好菜的溫暖感…

假日夜晚的渴望園區

非常安靜

華仔美美差點錯過店家

特意設計的舒適換鞋區

大器的表現

讓出很大片的空間…

單純色調

几淨窗明

結合日式禪風與現代工業風

寬敞的空間

舒服的環境

餐廳從裡到外都很乾淨

激盪的風格

讓人放鬆欣賞

在此享用創意式無菜單懷石料理

健康美味的食材

更是讓人一見鍾情〜

§普洱茶

茶湯甘潤無雜

清澈香醇〜

§花生豆腐魚子醬+精力湯

滑嫩的豆腐

帶著淡淡的花生香

天然溫潤的滋味

上頭的魚子醬

完全帶出整個豆腐的香氣

質樸單純的氣質迷人〜

活力充沛的精力湯

營養又養生〜

§芝麻時蔬

芝麻香

濃郁的胡麻醬

讓這個時蔬

清爽美味〜

§松葉蟹蒸蛋

點綴著香氣濃郁的茴香

松葉蟹+滑嫩的蒸蛋

蒸蛋裡相當豐富材料

津津有味〜

§香腸炒雞腿+有機生菜

肉質軟嫩

香氣十足〜

§朴葉燒鱘龍魚+角豆

主菜登場

鱘龍魚肉Q彈

甜味在舌尖散開

新鮮美味〜

§梅子醋

幫助消化的梅子醋〜

§鰻魚炒飯

滿足台灣人用餐是重飯的習慣

上ㄌ這道鰻魚炒飯菜色

米飯粒粒飽滿

吃起來有著油飯的香氣

吃不夠

還可續飯喔〜

§百菇鱘龍魚湯

夠份量的湯

口感濃郁

是道有層次的湯品〜

§紅豆小米粥+精緻水果

紅豆小米粥

綿密溫熱

不甜不膩

甜點畫下這晚完美句點〜

甘旨肥濃

建築風格

空間運用

創意料理

放慢步調

細嚼慢嚐

感受廚師的用心

這美如藝術品的視覺味覺空間上的享受

讓心身合而為一〜

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甘旨肥濃

地址:桃園市龍潭區渴望二路99巷292號

電話:(03)407-2263

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