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大華的眼淚

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第一次用百香果來調酒

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雞尾酒名〜大華的眼淚

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酒譜:

龍舌蘭 〜 45ml

鳳梨汁 〜 100ml

柳橙汁 〜 50ml

百香果 〜 1

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做法:

搖盪法

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  1. 將百香果切開上半部(保留蒂頭),將一半左右的果肉取出,

將果肉、龍舌蘭、鳳梨汁與柳橙汁倒入雪克杯,加入冰塊搖勻後

連同冰塊倒入杯中

2.將百香果放上杯口,使其浮於酒液表面

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3.或者將百香果肉就直接倒入,使其浮於酒液表面

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百香果粒代表眼淚的意象

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也是十分順口的一杯雞尾酒〜

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