大華的眼淚
第一次用百香果來調酒
雞尾酒名〜大華的眼淚
酒譜：
龍舌蘭 〜 45ml
鳳梨汁 〜 100ml
柳橙汁 〜 50ml
百香果 〜 1顆
做法：
搖盪法
- 將百香果切開上半部(保留蒂頭)，將一半左右的果肉取出，
將果肉、龍舌蘭、鳳梨汁與柳橙汁倒入雪克杯，加入冰塊搖勻後
連同冰塊倒入杯中
2.將百香果放上杯口，使其浮於酒液表面
3.或者將百香果肉就直接倒入，使其浮於酒液表面
百香果粒代表眼淚的意象
也是十分順口的一杯雞尾酒〜
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