華仔凡人部落格

沖繩日本料理

從朋友的fb上得知

桃園蘆竹大竹郵局旁邊巷弄內

開ㄌ一家很不錯的日本料理店

吃過還蠻推薦的～

春節前曾與朋友相約要去『沖繩日本料理』嚐鮮

但因有事取消

後來在春節期間

華仔美美也去ㄌ趟北海道旅遊

在那兒也是天天嚐味日本料理

回到台灣

依然還是熱愛日本料理

朋友也緊接在後去大阪自助旅遊

回台後來華仔美美家借住一夜

隔日我們就選擇去『沖繩日本料理』嚐味…

店家要6人以上才能訂位

因我們只有3人

就去現場碰運氣囉～

店家雖然有停車場

但客人多的話

還不敷使用…

典雅高檔的日式風格門面

推開大門

映入眼簾的是日式風格山水造景

左邊的通道是大包廂區

應該有低消人數的限制

包廂都是用日本各大景點來命名

右邊是料理板前，小桌區跟較小的包廂區

非常氣派的日式料理台

環境寬敞

光線明亮

位置排列的井然有序

店家的料理種類繁多

拉開菜單長長一大串

刺身、手卷類、酢味物、沙拉類、炒物、蒸物類、燒烤物類

、吸物、飯類、鍋物類

§土瓶蒸  NT.$100元

土瓶蒸正確的吃法是

先將檸檬壓汁放入湯內

再把高湯倒在小碗裡

用吸的方式喝湯

然後再吃土瓶蒸裡的材料

湯頭鮮甜～

§茶碗蒸  NT.$60元

§魚骨味噌湯  NT.$80元

料多實在～

§炸蝦天婦羅  NT.$180元

口感酥脆

入口就化掉

也沒有炸物的油膩感

蝦子應該是用明蝦

肉質口感肥嫩

飽滿有彈性～

§上等刺身綜合  NT.$380元

內容是7片的生魚片

厚實又大塊

鮭魚橘光閃閃發亮

油脂分布均勻

好美曲線

非常誘人

生魚片口感吃起來很鮮甜

且無腥味

先享用魚肉本身的甜度與口感

再來加哇沙米調味

不同的味蕾享受～

§星鰻手捲  NT.$90元

§蝦蘆筍手捲  NT.$60元

§綜合握壽司  NT.$240元

吃到新鮮

也吃到美味

很有飽足感～

§比目魚握壽司  NT.$120元

外熟內生的比目魚握壽司

油脂豐富

雙重口感

讓比目魚的鮮甜度更加分～

§鹽烤鯖魚  NT.$150元

鮮嫩美味～

§紅豆湯

沖繩日本料理

滿滿台式味道

CP質高的日本料理～

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沖繩日本料理

地址:桃園市蘆竹區上竹三路67號(大竹郵局旁巷子內)

電話:(03)313-3696

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