華仔凡人部落格

朽木聚場

週末中午

從龍潭吃完蔡媽咪養生羊肉爐

華仔美美想找個咖啡館坐坐

在龍潭找不到合適的咖啡屋

於是乎想到

也在回家途中

會經過之前注意到的『朽木聚場』

那就來去那兒喝咖啡吧～

坐落在中壢市高鐵南路旁的『朽木聚場』

是台灣少數以汽車文化為主題所打造的咖啡餐館

擁有兩層樓的挑高空間和戶外露天咖啡座

這個場域

不僅將汽車文化軌跡

具體而微羅致陳設

同時也讓車迷擁有一處

能夠單純浸淫於汽車世界之品飲天地…

之所以為『朽木聚場』

其〝朽木〞之名取自如木化石般老而彌堅意象

〝聚場〞則意謂集結愛車人士之聚會場所～

店內以抽象意象作主題呈現

利用大面積落地窗

營造光線灑落氛圍

室內則以樓中樓設計

充分規劃出富立體感空間…

館內各角落皆擺設別出心裁之個人收藏

牆上更掛滿無數經典名車照片與回憶

除包含超過40國的遊歷點滴

當然絕大多數還是呼應主題之汽車海報

與老闆曾擁有的愛車留影

完整實現其為汽車主題餐館之精神宗旨～

牆上也放滿ㄌ各種與超跑有關的周邊物件和方向盤

店內最精彩之處

預留一處角落

專以擺放超過20年歲月洗禮之經典老車

透過與實車近距離面對面的交互作用

提供車迷靜觀賞閱的空間與彼此互動的題材

親眼睹其輝煌風采

大約每2個月就會換一次

就讓我們乘坐時光機器

一齊回到過去

再次重溫這款特立獨行的義大利跑車…

『朽木聚場』所提供餐點與創意

皆出自老闆的巧手

舉凡餐點設計或食材運用

都秉持最新鮮食材及不採半成品料理包等原則而成

如此方能給予顧客或車友們

最美味精緻的美食饗宴～

朽木聚場

在此以水泥砌成的屋子中

有著以時間與金錢換來的老車收藏

展現對於速度的自由渴望的重型機車等

更將對於車的熱愛

透過鏡頭的方式

安裝在數十個相框中

一一呈現…

放眼各處細節

一間專屬〝人、車與生活〞為主題之咖啡餐館～

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朽木聚場

地址:桃園縣中壢市高鐵南路五段736-1號

電話:0921-259-767

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