HIBARI雲雀咖啡
這次來台南的二日小旅行
傍晚前玩到市區
先來口袋名單的『HIBARI雲雀咖啡』喝下午茶～
ひばり 雲雀
位於台南的中西區
我們彎進一條叫「衛民街」的小巷弄
就在70巷裡
找到我們的下午茶地點～
巷裡真的很窄小
但包括「鹿早茶屋」、還有「1967私人會所」等
都在這小巷裡
十分吸引遊人的目光…
台南太多值得一遊的小店
尤其近年來
許多特色咖啡廳
或者是老屋改造
或者是個性潮流
各類有特色的店舖
在台南如雨後春筍般冒出
讓台南這個古都
有ㄌ一股更新鮮的新活力…
ひばり 雲雀
則是個充滿濃濃懷舊風味的咖啡廳～
光看外觀
真的讓人彷佛來到日本
彷日式懷舊的建築
讓人有時空錯置的感受
門口低調的掛著“ひばり”的招牌
古典風格小燈
整個設計很低調簡約～
推開那扇出入口的木門之後
我們就開始進入一場奇幻的時光旅行…
推開拱形狹長木門後
不知名年代的音樂在耳邊響起
眼前則是懷舊的木質空間設計
頓時覺得
時光彷佛被凝聚在那一個過往的時代
據說～雲雀
就是想傳達日本昭和時代的美好
讓現今的人們
也能來到這裡
遙想那個年代～
入口一旁是吧台兼廚房區
材質都選用較深色的木質色澤
營造出昭和年代的大器及質感氛圍
櫃台上有個小小的牌子
寫著HIBARI
也就是店名
入口一隅的小巧佈置
店內空間不大
打造出彷佛日式車廂的餐廳空間
座位區不多
一邊是像卡廂的座位，僅有二個
另一邊則是一排的小餐桌
老式沙發椅
淺色大理石小桌
木頭地板
黃色花壁紙
空間小
這點很像在日本呢～
HIBARI～用餐注意事項
‧所有餐點均為蛋奶素
‧用餐時間以90分鐘為限
‧每人低消為套餐或飲品一份
‧店內無廁所供應
餐點的部份
選擇項目不算多
有下午茶
也有早午餐的提供
早午餐的部份僅提供到下午一點
而我們此行來是為ㄌ下午茶而來～
◎聖代套餐 NT.$180元
§和風抹茶聖代／季節水果聖代／法式布蕾聖代（擇一）
§焙茶／煎茶（擇一）
◎冰淇淋鬆餅套餐 NT.$240元
§和風抹茶鬆餅／季節水果鬆餅／法式布蕾鬆餅（擇一）
§焙茶／煎茶（擇一）
首先
先是淺色的煎茶、深色的焙茶上桌
茶味清淡爽口～
§和風抹茶鬆餅
鐵盤盛裝的方式
再用綴有花邊的白色襯紙
柔和鐵器的剛硬感
反而有另一種奇妙和諧的風味…
抹茶聖代的冰淇淋
以香蕉船姿態現身
冰涼帶點抹茶香
搭配ㄌ鬆餅及香甜的水果
幸福甜蜜的滋味～
§和風抹茶聖代
華麗的外型
抹茶凍、水果、抹茶冰淇淋
清涼香甜的好滋味～
§季節水果聖代
奶油、水果、香草冰淇淋
味道層次豐富
整個口味香甜濃郁～
就在HIBARI雲雀
一個有著溫暖燈光的空間裡
有ㄌ一趟愉快又懷舊的午茶時光～
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HIBARI雲雀咖啡
地址:台南市中西區衛民街70巷16號
營業時間:
早午餐:上午10點～下午1點
下午茶:下午1點～下午6點
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