大陸麵店
大家平常吃過的不過是炒麵、湯麵或滷麵
在花蓮吉安鄉台九丙線道上
有一家已有50多年歷史的『大陸麵店』
這家麵店是退伍老兵所創立的
賣的是大陸口味的麵食
其中最具特色的就是《煎麵》
這樣特殊的美味也是吸引華仔來嚐鮮~
聽母親說:南華是早年花東公路必經之地
也是商販過客的歇腳站
路過此地~都會停下來吃碗麵再上路
因為手工製成的麵條更加有嚼勁,且便宜又大碗
成為饕客們的最愛~
店內賣的麵種類並不多
煎麵部分有肉燥、三鮮、牛肉三種口味
煎麵的製作手續比較麻煩一點
一旁有自取的小菜
§三鮮煎麵
煎得表面金黃、質地略硬的煎麵
吃起來好酥好Q好香,非常地有咬勁
搭配料多味美的配料十分美味~
緊實香Q的特殊口感~讓人難以忘懷的風味
§蛤蜊湯
湯鮮肉美
§豬腳凍
豬腳凍是老闆自製的
別地方吃不到這美味
吃起來冰涼QQ的
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大陸麵店
地址:花蓮縣吉安鄉南華村吉安路六段31號
電話:03-852-6668
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