曾家牛肉麵

 

上回來關西品嚐美食小吃,正逢週六

 

所以也就沒有吃到朋友大力推薦的曾家牛肉麵

 

因為店家週六公休

 

這次關西朋友住家附近輪到15年來的平安戲

 

盛情邀約華仔美美去給他們請客,熱鬧一下

 

我們提早過去,避免塞車

 

所以下午5點多就已來到關西市區

 

離宴客時間還早,趁此機會去嚐鮮曾家牛肉麵

 

 

進到店裡已有幾桌客人在吃,我們找ㄌ角落的座位坐下

 

 

店家半開放式的廚房看起來很乾淨

 

 

 

§牛肉麵  NT.$75元

 

 

牛肉麵端上桌來,讓華仔眼睛為之一亮

 

這~這~這~牛肉也太大塊了吧?

 

我們點牛肉麵不是牛排麵啊~

 

店家的牛肉是切成片狀的

 

 

每塊牛肉長度接近10 CM,寬約為4 CM左右,厚度約為2 CM

 

整塊呈現橢圓形狀態

 

一碗牛肉麵裡塞了三四塊超大超入味的牛肉在碗裡

 

 

再加上有嚼勁的白麵共組成一副爆炸的畫面

 

 

曾家的牛肉麵是屬於紅燒牛肉麵

 

牛肉鮮嫩大塊又夠味、麵條軟Q有嚼勁、湯頭鹹淡適中帶點辣

 

店裡還有傳說中料多實在的大滷麵

 

下次再來品嚐囉

 

先填個肚子,待會可是要去吃辦桌呢~

 

 

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曾家牛肉麵

 

地址:新竹縣觀西鎮北斗里光復路27號

 

電話:0910-172999‧0910-258664

 

營業時間:10:00~19:30  週六公休

 

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