鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋



年初三從花蓮北上回來,發覺還是東部溫暖,北部又濕又冷


當晚陪美美老婆回娘家吃團圓飯


之後,回到溫暖的愛的小窩~


這幾天濕冷的氣候,出外不方便


剩餘的年假可能都得窩在桂林花園囉~


隔天午后,接到Spring的來電拜年


天冷邀約來去吃火鍋


於是老婆立刻打電話訂位


好不容易打通順利訂到位子


老婆順便邀Joy一家三口及小舅子同去


人多熱鬧,17:30會合於竹北鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋



一起享用熱呼呼的火鍋暖暖身~


餐廳整體的格調呈現繁華復古風




裡裡外外的每個角落,都由店主人親自規劃、建造而成


中西合併的設計、具個人風格的庭園



每一處,都有著老闆的巧思~



中式挑高風格~搖曳的大紅燈籠高高掛



隨著視線延伸至屋後~還有個漂亮的小庭園



牆壁、角落裡也擺了許多的藝術品和畫作





店內裝潢不禁讓人著迷






貴賓的心也一點一滴溫暖了起來~



鍋之舞不只是有鴛鴦鍋而已,還有賓士鍋


在三格中分別放置不同的湯底


麻辣白味泰式酸辣湯底~可以一次品味到不同的湯底


賓士鍋得另外加價NT.$120


所以我們還是選擇麻辣白味鴛鴦鍋



§麻辣湯底



取材於四川麻辣精髓,依國人飲食口味做調整


麻而不辣、辣而不嗆,湯頭香醇易入口


§養生白味湯底



以大骨搭配三十餘種中藥材熬煮48小時而成



淡淡乳白色的高湯散發出濃濃中藥香,配上時蔬菇盤,美味又健康


湯底每桌都有,是用玻璃壺裝的,會讓人誤解~




這裡的食材滿精緻的


擺滿各式各樣料理的桌面,有種享受滿漢全席、貴族般的雍容感受~






肉品海鮮類有專用的櫃檯~只要拿桌上的點餐牌放到想吃的點菜盤上





就會有現點現切的肉片送上來


有些會做盤邊的裝飾~


有幾樣的肉類上還有淋上蛋汁,煮過吃起來肉就會很滑順


§肉品沙朗牛培根牛自然豬雙降珍豬雪花羔羊雞腿肉





§鮮蚵小卷鮮蝦鮮魚




§手打花枝蝦仁漿



有咬勁又彈牙~



生鮮區


§美味健康時蔬精緻火鍋料




§生魚片



熟食區


§滷肉飯滷鴨血牛肚大腸



§櫻花蝦炒飯





點心區


§甜點水果零食餅乾



冰淇淋區



世界頂級冰品口味種類一次滿足


§MovenpickHaagen-dazs冰淇淋




口味不多,挖的有點辛苦,不好挖捏


建議店家提供甜筒杯,更冰涼有味~


這裡還有優格冰淇淋



老闆幫我們裝ㄌ優格冰淇淋淋上芥末口味


還滿對味~不錯吃



飲料區



§各式口味咖啡冷熱茶飲冰沙果汁


還有雞尾酒



特別的是老闆推薦的烏梅冰沙



滿適合吃鍋後解油膩~



店內有隻很逼真的玩具貓



鍋之舞是吃到飽的自助式buffet


空間高雅 音樂優美 食材頂級


讓您同時擁有視、聽、味覺三重享受



價位只要NT.$459元~499不等,絕對物超所值~



踮起足尖,食材滑入湯鍋如舞池


一曲麻辣的佛朗明哥


或芭蕾般的白味湯頭


或以泰國舞旋轉出香霧蒸騰的酸辣


是否相邀?旋舞的美味流入口中


幸福香氣似的瀰漫




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鍋之舞頂級麻辣鴛鴦鍋


地址:新竹縣竹北市縣政二路390號


電話:03-558-3355


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