華仔凡人部落格

曾記麻糬

『曾記麻糬』可是來到花蓮必買的伴手禮

反而身為花蓮人的華仔很少去買來吃捏～

『曾記麻糬』的負責人認為經營食品店面最重要的是食品衛生

不僅食品製程衛生，工作人員及環境也要符合衛生條件

藉此以身作則，再要求所有員工戴上口罩、工作帽及手套以維持食品衛生

因此有今日曾記的特色：

一身白衣、白帽、白口罩的員工在店面內完全公開製作過程、現場捏麻糬

讓消費者在食品衛生上更安心～

況且曾記的麻糬不加任何防腐劑

口味多元，除ㄌ傳統紅豆、綠豆、花生、芝麻、椰子、黑豆等口味外

還開發出紫米、冰淇淋口味的麻糬～

這次姪女想吃曾記《麻糬》

所以華仔美美來花蓮火車站搭火車之前

先來『曾記麻糬』站前門市逛逛

店門口擺ㄌ創始人先前叫賣的腳踏車及研磨的工具

我們除ㄌ買一盒店家調配好口味的《麻糬》

另外看到店家的新品《黑糖甜心》

試吃之後覺得口味不錯，也順便買ㄌ一盒～

§手工麻糬　NT.$150元

一盒12入裝

開盒照，裡面有食用方法說明

原味＋紫米綜合口味

原味有紅豆、綠豆、花生、芝麻、椰子、黑豆口味

紫米有紅豆、抹茶、芋頭口味

手工原味由純天然的白糯米加工製成

搭上不同口味的組合

使麻糬口味更豐富多變，讓人愛不釋手

皮薄餡多，不會甜膩～

手工紫米由特性香又Q的黑糯米加工製成

包上不同口味的組合

讓紫米麻糬口味更突顯，使顧客有更多樣化的選擇～

§黑糖甜心　NT.$100元選擇

黑糖甜心經過“研、磨、擂、砌、澱…”

米食與黑糖絕妙組合

呈現最原始的美味茶點

超Q彈性，吃起來香味飄逸～

冷藏後，別有一番風味

這就是麻糬達人長期鍥而不捨的精神所呈現的米食新主張～

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曾記麻糬

站前門市

地址:花蓮市國興一街35號

電話:03-833-5663

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