華仔凡人部落格

台中第二市場

華仔美美常來台中

好像從來沒逛過台中的傳統市場

真的還是要感謝網路平台的資訊

讓華仔美美得知台中的傳統市場暗藏著許多美食小吃

而且還有所謂的第一市場、第二市場、第三市場、第五市場等

這回從清境渡假下山來到台中

就準備來食尚玩家也來採訪過的『第二市場』尋寶覓食吃午餐囉～

台中『第二市場』有什麼在地美食小吃呢？

一起去挖寶吧～

台中『第二市場』，位在熱門的三民路與中正路處

也因地處台中的市中心位置

是早期重要的民生物品集散市場

因此機能有別於一般

販賣的物品十分多樣化，需要分門別類劃分攤販區位

因而衍生了市場的通道呈現六角形放射狀結構

所以繁華熱鬧可想而見～

早在1917就建立的台中『第二市場』

近百年的歷史，讓這個傳統的老市場依舊屹立不搖

有什麼樣的特殊魅力呢？

一起去台中『第二市場』瞧瞧吧～

＊第一站：丁山肉丸

台中肉圓的代表

這家店原位在第二市場，現在位在中正路上～很容易找

店面不大，名氣不小～

店內賣的都是台灣的道地小吃

最有名的當然是肉圓囉～

§肉丸　NT.35元

店家所用的是黑豬肉後腿肉

再加入竹筍、蔥、蒜及五香

吃ㄌ一口，外皮口感很Q且有彈性

非常有咬勁～

內餡份量不少，肉也醃的很香

華仔美美嗜辣～選吃辣味沾醬

小舅子小倆口不嗜辣～就吃醬油調味沾醬囉

§綜合湯　NT.35元

綜合湯裡頭3樣湯品的主角(餛飩、魚丸、蝦丸)都吃得到

餛飩的麵皮有種特殊的麵粉香

而且他的餛飩皮煮不易爛且非常有彈性

讓人為之驚豔～

內餡則是用肥肉、瘦肉、蔥、胡椒攪拌而成

夠味順口好吃極ㄌ～

香Q的魚丸及蝦丸，沒兩三下就被華仔美美吞下肚囉～

§蝦丸湯　NT.35元

小倆口吃得挺甜蜜的～

位在台中中正路與三民路交叉口的市場一景

這也是我們從此走進去的入口處

繞行ㄌ一圈

來到第二市場位在三民路上的另一入口處

口袋名單中的3家攤位都在這裡～

＊第二站：老賴茶棧

大熱天，還是先來杯飲料解渴

再繼續吃別樣的東西～

這家老賴茶棧也是超有名氣的

價目表如下，除ㄌ有名的紅茶，還有奶茶、豆漿、青草茶、檸檬汁…等飲品選擇

我們當然點ㄌ大杯的招牌“老賴紅茶”　NT.$20元

店家的LOGO挺cute的

古早味紅茶

喝起來很甘甜清爽

紅茶香味滿香濃的

很平凡卻好喝～

＊第三站：蘿蔔糕

吃個蘿蔔糕也要排隊

看倌們您們說誇不誇張～

這家就在老賴茶棧對面

小倆口負責找位子

華仔美美去排隊張羅要買的東西～

這裡有賣蘿蔔糕～中式小吃還有結合餐呦

二話不說就點這結合餐ㄌ～

§菜頭粿＋米腸＋蛋　NT.$55元

蛋是煎的半熟

搭在熱騰騰白泡泡的蘿蔔糕上

真是絕妙的組合～

半熟帶點汁液的蛋黃，甜蜜的感覺～

簡單沒有內餡的蘿蔔糕

看起來晶瑩帶一點剔透感

閃亮著光澤，真是誘惑人心～

口感彈Ｑ軟嫩

咬上一口～鬆軟滑口

整個菜頭香擴散在嘴裡

搭配沾醬，甜中帶鹹

有種濃濃的香甜味

將菜頭的味道提升不少～

煎好的糯米腸色澤還是屬於比較亮澤剔透

不會給人很油膩的外觀感受～

米腸的米粒是非常小粒那種

外皮脆脆的口感

軟中帶點彈性

不會是那種硬硬的口感

一嚼再嚼～米腸的香味十足

很快地整個味蕾又被侵佔ㄌ～

離位時，別的客人點的綜合湯

華仔順便拍照一下

還滿多料ㄉ～

＊最後一站：阿嬤ㄟ店

小倆口已經投降ㄌ

只剩華仔美美繼續挑戰最後一攤～

阿嬤ㄟ店就在蘿蔔糕隔壁

小小的店面，也是客人來來去去

生意超好的～

桌上擺ㄌ誘人的調味醬

任君加味～

§白乾麵　NT.$35元

淋上肉燥的白乾麵

華仔就沒再加香濃的胡麻醬

深怕多味反而走味～

肉燥鹹鹹香香～不會油膩

簡單平凡的麵條

就這樣拌上香噴噴的肉燥

配上空心菜

真是幸福美味～

§豬血湯　NT.$25元

大塊的豬血

吃起來軟嫩多汁

待華仔快喝完清爽的湯時

一旁的客人建議可以加胡麻醬～挺不錯吃呦

華仔一臉狐疑ㄌ一下

下回再來嚐試好ㄌ～

今天這樣吃下來，真是有說不出的滿足感～

其實第二市場內還深藏著許多美味的店

等待華仔美美再去挑戰囉～

尤其是被胡志強市長喻為全台灣最好吃的肉包～顏記肉包

這次沒吃到啦～

『第二市場』～是台中美食集散地

市場內擁有數十年歷史的老小吃攤

隨意撿家坐下，端上的都是一碗碗經過數十年歲月，無數老饕鑑賞過的美食～

另第二市場的建築歷史頗為悠久

在逛街品嚐美食之際

別忘了抬頭看看市場內的屋頂、或是街角的樓梯

都已有很久的歲月歷史，算是古董囉～

======================================================

丁山肉丸

地址:台中市中正路204號

電話:04-2226-4409

======================================================

此篇文章被閱覽次