華仔凡人部落格

鹿港小吃

來到彰化，當然免不了要去鹿港小鎮逛逛

尤其是鹿港小吃更不能錯過呦～

參觀完彰濱工業區內的兩家博物館後

也已午時，大伙都飢腸轆轆囉～

轉往鹿港小鎮朝聖～

不～是祭拜“五臟廟”啦～

我們先來到鹿港天后宮附近走走

◎第一站：蝦猴王

首先就先來嚐一下鹿港特有的小吃《蝦猴酥》

蝦猴的學名為「螻蛄蝦」，產於苗栗到雲林沿岸的潮間帶

因頭部像螻蛄，尾部似蝦的奇特長像而得名～

奇貌不揚的小蝦猴，料理過後卻成為美味佳餚

鹿港天后宮這一帶小吃攤，諸多攤位都有在賣蝦猴酥

蝦猴裹粉後下油鍋炸

起鍋後灑上胡椒鹽

香香脆脆的口感，挺“唰嘴”的～

◎第2站：黑吃黑

挺怪異的攤位店名吧～

那就是大家逛市集夜市

不免俗套要吃的《香腸》啦～

這裡賣的可是營養滿分的紫米腸

裡頭醬料還有四道饗宴可選～

◎第3站：老林麵線糊

鹿港的民俗小吃《麵線糊》

來到鹿港，到處都有在賣麵線糊

我們是往人多的攤位走

這家老林麵線糊生意還不錯～

麵線糊跟大家平常常吃的“大腸麵線、蚵仔麵線”是全然不同

裡面的主料除了麵線

還有醃過的瘦肉跟一些提味的小蝦米

它可不是放肉羹～是很紮實的肉

口味則是南部偏甜的味道～

單純的一碗麵線糊

讓人吃的很滿足～

◎第4站：爭鱻鮮蚵專賣店

走到這家店，看到店內人客滿座

大煎鍋裡不停著在煎《蚵仔煎》

大家對眼心知肚明就往裡面鑽ㄌ～

這一盤《蚵仔煎》NT.$50元

價格似乎不如想像的便宜，但能接受

大顆的蚵仔，甜鹹的口味

這可是鹿港天后宮附近民生路上的最後一站

待會要轉戰鹿港第一市場附近的小吃～

來到鹿港天后宮

當然也要進去雙手合十祈福～

§牌樓

§三川殿

「入廟看廟門」，廟門是寺廟雕刻的重心，亦是寺廟對外的門面象徵

天后宮三川殿精采的石窗透雕，剔地起突的龍虎石雕

精緻的彩繪及棟架上的木雕，皆是值得慢慢品味的匠師工藝～

三川殿為五開間建築格局，兩旁為八卦門

正門的空間則往內延伸，形成一凹壽的格局

營造出三川殿空間的層次美感～

§八卦藻井

藻井是建築物中最尊貴的做法

它的功能為隔斷過高的空間

以保持室溫及避免灰塵下落

藻井的做法能塑造室內富麗堂皇的效果～

天后宮的藻井分為兩層

底層八角形的每一邊出二栱，每栱升四斗

以二十四組斗栱組砌而成，呈八卦形往內齊集

此層藻井的每一邊有八仙的人物造型與吊筒

八仙人物的上方分別為「四愛」及「漁、樵、耕、讀」

「四愛」為「茂叔愛蓮、羲之愛鵝、淵明愛菊、和靖詠梅」～

藻井內層則以十六組斗栱組砌，八角形的每一邊出一栱

每栱再升二斗齊集頂心，並雕刻蓮花於頂心明鏡～

整座藻井宛如蜘蛛結成的網狀，所以匠師又稱為「蜘蛛結網」

藻井下方四個角落，各有四對獅座

獅座的造型表現出匠師不同的匠藝

有公獅戲球、母獅攜子等各式表情～

洋溢著文化氣息的傳統古都～鹿港小鎮

美美老婆相遇異國人情

合影留戀～

接下來繼續轉往第一市場方向走去～

彰化、台中2日遊～

白蘭氏健康博物館→台灣玻璃館→鹿港小吃(上)→鹿港小吃(下)→

鹿港老街→玉珍齋餅舖→芳苑燈塔→溪湖楊厝→溪湖糖廠→阿枝羊肉店→員林小吃→康橋商旅

台中酒廠→赤鬼炙燒牛排→台中創意文化園區→雞腳凍

===================================================

爭鱻鮮蚵專賣店

地址:彰化縣鹿港鎮民生路52號

電話:04-777-9229

===================================================