華仔凡人部落格

蚵灰窯文化館

『蚵灰窯文化館』是此次台南行口袋名單之一景點

但因隨性的走訪

並無特意找尋這景點～

由於來到安平〝夕遊出張所〞尋找生日彩鹽

無意間也巧遇蚵灰窯文化館

但已過開館時間

所以只有在館外走走看看～

座落在台南市安平區的蚵灰窯

是台灣本島僅存保存完整的蚵灰窯

日據時期興建至今

2003年由市府爭取納入「安平港國家歷史風景區計畫」進行整修

目的在於重現早期安平傳統蚵灰產業風華

為府城產業文化留下見證～

燒蚵灰是台南地區流傳久遠的傳統產業

所謂〝蚵灰〞是漢人用來建造屋舍和船隻連結時的填補劑

由〝蚵灰〞與〝糖水〞、〝糯米汁〞調和而成

使得房舍得以堅固、木船耐用～

不過因為現代石灰工業的競爭取代下

燒蚵灰的蚵灰窯相繼被拆除

僅剩安平蚵灰窯保存下來～

安平『蚵灰窯文化館』由蚵灰窯的主體建築物、倉庫組成

館內陳列昔日燒蚵的器皿

並且設有科學展示及蚵灰的應用

是間小而巧的文化館

華仔無緣入內參觀…

館外有個小巧的〝石頭蚵廣場〞

蚵灰窯的外形由紅磚堆砌而成

特殊的古老建築

上頭還有蚵殼附著其牆上

名氣不大　地方不大的安平『蚵灰窯文化館』

一個安靜　知性的小天地～

遠離擁擠的知名景點

放慢你的腳步

細細去觀察它的特別建築原料

瞭解蚵農的辛苦

更是回味到濃濃的蚵仔古早味～

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安平蚵灰窯文化館

地址:台南市安平區安北路110之1號

電話:(06)228-6836

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