華仔凡人部落格

北海道千層蛋糕

『千層蛋糕』，其寓意為多層的意思

是經過無數次蛋皮與內餡的千層蛋糕比例試驗

以純手工的方式

製做出Ｑ軟有勁的黃金比例

綿密相疊的《千層蛋糕》～

雖然沒有華麗的外表

但有著不同凡響的口感

這即是千層蛋糕最主要的特色～

這次美美老婆買ㄌ日多寶的《北海道千層蛋糕》

華仔終於嚐到超夯的團購美食《千層蛋糕》～

千層蛋糕風行的時代裡

腦海中浮現出的

台南的深藍千層蛋糕

台北就是日多寶的《北海道千層蛋糕》～

12層餅皮帶來的層次感

搭配香甜滑順的卡士達醬

連舌尖都能感受到這股美味～

§巧克力北海道千層蛋糕

蛋糕包覆著巧克力奶油慕斯

且在上頭灑上生巧克力粉

撲鼻而來的巧克力香氣

增添味蕾上的享受

巧克力與卡斯達的結合在口中碰撞

變化出甜蜜溫度

豐富您的表情

巧克力味道好濃

第一口

巧克力的味道就在口中幸福蔓延…

香甜順口

小口小口享受千層的美妙滋味～

§栗子北海道千層蛋糕

層層疊疊的餅皮

伴著純正北海道牛奶的濃醇香

挑起美食饕客的嚐鮮味蕾

栗子口味好奇妙

很濃而且吃起來有點沙沙的口感

內餡像是在吃栗子泥

充滿法國酒香的栗子泥

絲絨般的口感

彷彿沉浸在古典的浪漫氣息

是為甜食界的新寵兒～

華仔可是從前到後轉看ㄌ一番…

側面看～

可麗餅皮間抹上ㄌ大量的卡士達醬

吃起來口感比較濕潤

每一口都可以咬到幸福的好味道

後方看～

看到交疊而成的一層一層的餅皮

千層蛋糕就是這樣一層層疊出來的

算的上一種製作費時的蛋糕

前面看～

更可以明顯的感受到卡士達醬所帶來的壓迫感

吃下這一個千層不知道攝取ㄌ多少的熱量～

吃蛋糕時怎麼能忘ㄌ咖啡這個好朋友

千層蛋糕配上杯熱拿鐵

有著簡單幸福的感覺～

口味濃厚吃起來才是完美蛋糕

千層蛋糕層次分明且帶著冰淇淋的口感

入口綿密滑順

層層的繁複手工

造就另類絕妙的口感～

北海道千層蛋糕相遇第一口的「濃、綿、香」

如此凝脂般的融化在嘴裡

是口感味覺的極致享受

一種讓你眼睛會微笑

驚豔不已的迷人甜點～

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