華仔凡人部落格

日式手工豆腐酪

講到奶酪

可是人人喜愛的甜點～

這回來分享的是府城十大伴手禮

韓金婆婆的《日式手工豆腐酪》

其實豆腐酪並非豆製品

日治時期

一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方

因早期製作時

形如豆腐狀的方塊形

有如豆腐般軟嫩

清爽不膩、細緻綿密的口感

讓人一口接一口

感受到幸福的滋味…

韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心

取名為《豆腐酪》～

簡單樸實的手提禮盒

一盒12入

6種口味～

鮮奶、杏仁、香芋、抹茶紅豆、芒果、竹炭芝麻

§鮮奶布丁奶酪

純白鮮奶的顏色

濃郁香醇的奶香味

口感滑潤

細緻中帶點清香

爽口而不膩

原味最美

淋上焦糖

更是增添美味～

§杏仁布丁奶酪

日式口味的杏仁布丁奶酪

綿密細緻

散發出微微的自然杏仁香

像絲緞般的潤澤滑順口感

淋上藍莓蜂蜜果醬

灑上花生粉

放上堅果

別有一番風味～

§香芋布丁奶酪

帶點芋頭微粒的香芋布丁奶酪

口感軟Q

芋香清爽不膩

風味迷人～

§抹茶紅豆布丁奶酪

抹茶的清香

加上微粒紅豆

最佳拍檔

口味絕配

香甜而不膩

閒暇嚐一口

人間好滋味～

§芒果布丁奶酪

濃郁芒果泥

醞釀在豆腐酪之中

散發出甜蜜濃郁的芒果香氣

甜度適中

口感絕佳

讓人為之風靡～

§竹炭芝麻布丁奶酪

獨特氣味的竹炭芝麻

融入豆腐酪裡

養生竹炭與芝麻的絕妙組合

健康養生又美味～

豆腐酪符合現代人健康需求「無色素、無香料、不添加防腐劑、乳化劑」

熱量低，營養高

豆腐酪不是豆腐做的甜點

卻有著豆腐般的綿密口感

讓人想一吃再吃的好味道

是老少咸宜的點心～

「韓金婆婆豆腐酪」(布丁奶酪)

自用送禮兩相宜

讓你感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味

酪印在心頭的幸福滋味～

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韓金婆婆

育賢店

地址:台南市北區育賢街285號

電話:(06)282-6089/282-8678

赤崁店

地址:台南市中西區赤崁街1號(赤崁樓旁)

電話:(06)222-0237

安平店

地址:台南市安平區安平路760號

電話:(06)221-6580

樹屋店

地址:台南市中安平區古堡街108號

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