華仔凡人部落格

豆鼓小魚‧吻魚XO醬‧香辣小卷

在家想要簡單料理的好幫手

非屬一些罐頭醬料～

既可直接拌飯拌麵吃

也可搭配一些食材料理

這次要與大家分享的是『向記食品』

三款的特色商品

其中吻魚XO醬是老闆傳承至爺爺的好味道…

禮盒上印有向記的品牌故事

也把桃園在地文化、特產、景點都印在外盒上

禮盒內一共有三瓶美味醬料

分別是豆鼓小魚（小辣）、吻魚XO醬、香辣小卷

每一瓶的標籤都會把瓶身和蓋子貼住

向記的產品都不含防腐劑

所以開罐後須冷藏～

透過玻璃瓶往內看

每罐都可以清處看到料多實在

§豆鼓小魚（小辣）

店家選用高品質堯魚、屏東特產豆豉、大蒜和辣椒製作而成

打開瓶蓋後

香氣逼人

可以聞到濃濃的豆豉香味

瓶中有一層油保護底下的美味醬料

小魚和豆豉的外觀都很完整

完全沒有支離破碎的狀況

品質很不錯

小魚吃起來很香

有著辣椒的香味

和豆豉的味道

鹹香中帶點微甜的滋味

下個麵條

拌入豆鼓小魚

簡單美味的料理～

§吻魚XO醬

向爺爺傳承三代的家常料理吻魚XO醬

選用有豐富鈣質的吻仔魚

搭配辣椒與大蒜製作而成

從外觀看來油用的很少

所以感覺較清爽

吃起來有一點辣度

加上麵條的熱度

香氣就出來ㄌ

越吃越唰嘴～

§香辣小卷

這瓶感覺辣油較多一點

用料不手軟

小卷都滿大隻

充滿海鮮味道

口感咬勁十足

不會死鹹

而且香辣有勁～

最近桂花花園比較少下廚

所以就只有簡單的拌麵吃

下次應該拿來變化出多種的美味料理來嚐味～

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向記食品

地址:桃園縣中壢市龍興路415巷26-1號

電話:(03)456-2400

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