舒果 新米蘭蔬食

 

在網路得知王品集團也開ㄌ蔬食創意料理餐廳

 

趁著中秋佳節前夕週末晚看完夜景

 

天色晚ㄌ,小舅子住在桂林花園

 

隔天Sunday中午

 

颱風來襲前的寧靜

 

華仔美美與小舅子及其女朋友,外加Spring

 

同來竹北店舒果品嚐新米蘭蔬食

 

一樓為接待區

 

二、三樓用餐區

 

 

 

 

 

窗戶環繞採光明亮

 

 

 

圓拱門建築風格及5色線條裝潢概念

 

導入新米蘭蔬食美味氛圍~

 

 

把飲食潮流簡化成唯一關鍵字~那顯然就是:Color

 

金黃陽光

 

純白舒服

 

亮紫美味

 

鮮綠自然

 

桃紅活力

 

多嚐一嚐彩色食物

 

用心感覺食物的美好

 

 

8道菜的套餐 NT.$380(另加%10服務費)

 

前菜

 

§藍莓山藥彩椒水蓮蒟蒻蕃茄

 

 

日本山藥淋上藍莓醬

 

別有一番風味~

 

水蓮口感清脆爽口

 

梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄

 

酸甜開胃~

 

 

麵包

 

 

§迷迭香火柴麵包

 

 

手工製的火柴麵包

 

帶有淡淡的迷迭香氣

 

口感紮實,香氣四溢~

 

 

沙拉 21

 

 

§優格水果沙拉

 

 

cute水果丁蒟蒻球

 

多樣配色的水果

 

沾上草莓優格醬

 

清爽香甜~

 

 

§時蔬棒沙拉

 

 

多種的食蔬非常原味營養

 

沾點醬直接吃就很脆甜美味~

 

 

湯 41

 

 

§義式燉蔬煲

 

 

蒟蒻白菜加上香甜的芋頭燉煮的濃郁

 

多層次的口味~

 

 

§牛蒡腰果清湯

 

 

足夠纖維質的牛蒡

 

顆粒飽滿、氣味香郁的腰果

 

還有味甘脆甜的蓮藕

 

真是一道清爽養生的湯品

 

 

§米蘭南瓜濃湯

 

 

質地綿密的南瓜地瓜泥

 

口感香甜濃醇~

 

 

§青漾蕈菇濃湯

 

 

豐富的天然食材

 

展現一道極致風味的綠自然湯品

 

 

主餐 101

 

 

§香草松子羅勒義大利麵

 

 

多種菇類加上香草蘿勒醬拌炒義大利麵

 

上頭又有松子的香氣佐味

 

口感好又營養~

 

 

§塔香鴻喜菇義大利麵

 

 

鴻喜菇加上九層塔拌炒的義大利麵

 

口感細緻味美、甘脆~

 

 

§卡洛佐尼枕頭披薩

 

 

卡洛佐尼枕頭披薩也可做成素食口味

 

 

手工麵皮烤的很香

 

蕃茄Sauce為底

 

內含多種菇類蔬菜

 

香濃起士的加味

 

內餡燙口好吃~

 

 

§蘿美甜心披薩

 

 

餅皮酥脆可口

 

搭配清爽的蘿美甜心

 

口感倍感獨特有佳~

 

 

§烤鮮蔬芝士通心粉

 

 

多種蔬菜袖珍菇搭配白醬焗烤

 

融合ㄌ奶香蔬菜的鮮甜~

 

 

副食

 

 

§果香五穀炊飯

 

 

具有果香的健康養生炊飯

 

 

甜點 41

 

 

§卡滋櫻桃派()

 

派上嬌豔欲滴的紅櫻桃醬料

 

內餡是杏仁口味

 

吃起來甜而不膩~

 

§義式雙色奶酪

 

香醇奶酪裡吃的到鮮果粒

 

口感濃郁~

 

§天使起司慕斯

 

挺有詩情畫意的美感甜點

 

上層以白雪般的起司慕斯包裹著覆盆莓內餡

 

下層是人見人愛的巧克力蛋糕

 

多重層次的口感

 

感覺好甜蜜幸福~

 

§楓糖桂花凍

 

柔嫩綿密的果膠口感

 

帶有楓糖的清香~

 

 

飲料 71

 

 

§明日葉蘆薈露

 

 

明日葉~讓人感到好奇

 

今日摘葉,明日又長出新芽來,所以叫做明日葉

 

有機明日葉,搭配小麥草汁

 

含有豐富的葉綠素

 

裡頭加入ㄌ蘆薈果粒

 

更加清爽順口~

 

§鮮打蔬果汁

 

 

§藍莓接骨木

 

 

又是一個新名詞~接骨木

 

接骨木來自歐美,是一種很特別的黑色莓類

 

味道清淡~

 

接骨木萃取液與藍莓調製而成

 

口感酸甜~

 

§洋甘菊香柚花茶

 

 

柚子醬搭配洋甘菊

 

具有滋養潤肺的功效~

 

§黃金百香果粒汁

 

 

百香果香瀰漫著芬芳

 

又可品嚐到百香果

 

清涼酸溜鮮滋味~

 

 

 

小小的餐桌 牽動土地記憶的尋味之旅

 

吃來口感繽紛的新米蘭蔬食

 

穿梭在舌尖味蕾的回憶裡

 

一趟田野的食材旅程

 

有著台灣土地滋味的新鮮話~

 

 

舒果

 

 

 

 

五色彩妝的蔬果元素

 

燦爛誘人的創意料理

 

香料畫下自然繽紛的飲食色彩~

 

 

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舒果 新米蘭蔬食

 

竹北光明店

 

地址:新竹縣竹北市光明一路106號2樓

 

電話:(03)657-1611

 

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