華仔凡人部落格

舒果　新米蘭蔬食

在網路得知王品集團也開ㄌ蔬食創意料理餐廳

趁著中秋佳節前夕週末晚看完夜景

天色晚ㄌ，小舅子住在桂林花園

隔天Sunday中午

颱風來襲前的寧靜

華仔美美與小舅子及其女朋友，外加Spring

同來竹北店「舒果」品嚐新米蘭蔬食～

一樓為接待區

二、三樓用餐區

窗戶環繞採光明亮

圓拱門建築風格及5色線條裝潢概念

導入新米蘭蔬食美味氛圍～

把飲食潮流簡化成唯一關鍵字～那顯然就是：Color

金黃陽光

純白舒服

亮紫美味

鮮綠自然

桃紅活力

多嚐一嚐彩色食物

用心感覺食物的美好…

8道菜的套餐　NT.$380元（另加%10服務費）

◎前菜

§藍莓山藥＋彩椒水蓮＋蒟蒻蕃茄

日本山藥淋上藍莓醬

別有一番風味～

水蓮口感清脆爽口

以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄

酸甜開胃～

◎麵包

§迷迭香火柴麵包

手工製的火柴麵包

帶有淡淡的迷迭香氣

口感紮實，香氣四溢～

◎沙拉　2選1

§優格水果沙拉

好cute的水果丁蒟蒻球

多樣配色的水果

沾上草莓優格醬

清爽香甜～

§時蔬棒沙拉

多種的食蔬非常原味營養

沾點醬直接吃就很脆甜美味～

◎湯　4選1

§義式燉蔬煲

蒟蒻、白菜加上香甜的芋頭燉煮的濃郁

多層次的口味～

§牛蒡腰果清湯

足夠纖維質的牛蒡

顆粒飽滿、氣味香郁的腰果

還有味甘脆甜的蓮藕

真是一道清爽養生的湯品～

§米蘭南瓜濃湯

質地綿密的南瓜及地瓜泥湯

口感香甜濃醇～

§青漾蕈菇濃湯

豐富的天然食材

展現一道極致風味的綠自然湯品～

◎主餐　10選1

§香草松子羅勒義大利麵

多種菇類加上香草蘿勒醬拌炒義大利麵

上頭又有松子的香氣佐味

口感好又營養～

§塔香鴻喜菇義大利麵

鴻喜菇加上九層塔拌炒的義大利麵

口感細緻味美、甘脆～

§卡洛佐尼枕頭披薩

卡洛佐尼枕頭披薩也可做成素食口味

手工麵皮烤的很香

蕃茄Sauce為底

內含多種菇類與蔬菜

香濃起士的加味

內餡燙口好吃～

§蘿美甜心披薩

餅皮酥脆可口

搭配清爽的蘿美甜心

口感倍感獨特有佳～

§烤鮮蔬芝士通心粉

多種蔬菜與袖珍菇搭配白醬焗烤

融合ㄌ奶香與蔬菜的鮮甜～

◎副食

§果香五穀炊飯

具有果香的健康養生炊飯～

◎甜點　4選1

§卡滋櫻桃派(溫)

派上嬌豔欲滴的紅櫻桃醬料

內餡是杏仁口味

吃起來甜而不膩～

§義式雙色奶酪

香醇奶酪裡吃的到鮮果粒

口感濃郁～

§天使起司慕斯

挺有詩情畫意的美感甜點

上層以白雪般的起司慕斯包裹著覆盆莓內餡

下層是人見人愛的巧克力蛋糕

多重層次的口感

感覺好甜蜜幸福～

§楓糖桂花凍

柔嫩綿密的果膠口感

帶有楓糖的清香～

◎飲料　7選1

§明日葉蘆薈露

明日葉～讓人感到好奇

今日摘葉，明日又長出新芽來，所以叫做明日葉

有機明日葉，搭配小麥草汁

含有豐富的葉綠素

裡頭加入ㄌ蘆薈果粒

更加清爽順口～

§鮮打蔬果汁

§藍莓接骨木

又是一個新名詞～接骨木

接骨木來自歐美，是一種很特別的黑色莓類

味道清淡～

接骨木萃取液與藍莓調製而成

口感酸甜～

§洋甘菊香柚花茶

柚子醬搭配洋甘菊

具有滋養潤肺的功效～

§黃金百香果粒汁

百香果香瀰漫著芬芳

又可品嚐到百香果粒

清涼酸溜鮮滋味～

小小的餐桌　牽動土地記憶的尋味之旅

吃來口感繽紛的新米蘭蔬食

穿梭在舌尖味蕾的回憶裡

一趟田野的食材旅程

有著台灣土地滋味的新鮮話～

舒果

五色彩妝的蔬果元素

燦爛誘人的創意料理

香料畫下自然繽紛的飲食色彩～

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舒果　新米蘭蔬食

竹北光明店

地址:新竹縣竹北市光明一路106號2樓

電話:(03)657-1611

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