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斗煥坪水餃館

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台南的3日輕旅行

在回程時

沒有任何計畫

只是在高速公路上輕鬆開著車

中午原本要去竹北”十一街”吃午餐

車子要到頭份交流道時

突想頭份有家斗煥坪水餃館生意很好

也沒嚐味過

就來那兒享用午餐

店面斗大招牌

很醒目…

斗煥坪水餃館因開店即於斗煥坪

設店故以此為店名

斗煥坪水餃館於1958年由楊永貴先生創立

原為國民軍自安徽輾轉來台

因其於軍中擔任伙食兵

嫻熟廚藝

退伍後因弟兄紛紛慫恿開業

除ㄌ自安徽帶來古早味韭黃水餃外

令外也研發出蔥油餅、酸辣湯、雜不囉嗦等三項料理

爾後成為顧客耳熟能詳之『鎮店三寶』

進來用餐

由服務人員帶位

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進門右邊是點餐及出餐區

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先買單再到座位等餐

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MENU

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斗煥坪的招牌菜有三樣

分別是蔥油餅、水餃、滷味快炒

滷味快炒叫做雜不囉嗦

有好幾種套餐

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好大一個招牌水餃盤子

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§傳統豬肉水餃

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§蔥油餅

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必點的蔥油餅

很大一張

煎出來好香

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外皮酥脆

裡面熱熱燙燙的蔥花香氣

很好吃

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§極鮮食材手做水餃

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§薑絲炒大腸

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§酸菜三層肚片湯

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斗煥坪水餃館

一張桌兩種菜

阿爸的飯飯飯白飯、薑絲炒大腸、客家福菜肉片湯

標準中式料理

華仔美美的水餃、蔥油餅

美味可口的麵食料理

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斗煥坪水餃館

地址:苗栗縣頭份市中正二路210號

電話:(03)766-0166

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