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花蓮香扁食

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週末回花蓮

週日媽坐火車去台東辦道

摩托車留在家裡

雨下的不大

華仔美美決定不叫計程車

穿雨衣騎小綿羊

去壽豐養護之家看爸

陪爸到吃完午餐後

雨更小ㄌ

跟爸說改天再來看他

開始展開短暫的花蓮美食之旅〜

途經中山路

看到一家花蓮香扁食

感覺生意不錯

先去”邊境法式點心坊”嚐味完

再來花蓮香扁食吃鹹口味的美食

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店家空間相當寬敞明亮

也非常衛生乾淨

店家有3種口味

鮮肉翡翠鮮蝦

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§扁食湯(綜合)

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約有9顆左右扁食

份量算是滿不錯的

碗內有肉燥跟酸菜以及芹菜

讓湯頭帶點酸酸滋味

清淡爽口

扁食都是現場手工包製而成

保持一些Q彈滋味

扁食大小適中

鮮肉口味

皮Q彈牙

肉餡鮮嫩…

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翡翠口味

韭菜切細混合豬肉

搭配天然香料

濃郁韭菜香

吃出滿口的幸福滋味…

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鮮蝦口味

現剝蝦肉與豬肉組合

蝦肉口感肥嫩鮮甜

風味出眾〜

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§紅油抄手(綜合)

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搭配多種樣式的調味料

創造出微酸微辣的滋味

用乾扁食的方式呈現

口感豐富

除ㄌ扁食之外

瞬間又有豆芽的清脆

還有海苔片風味出現

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口感更是提升不少

每當吃下一口扁食

那一種酸辣的口感

獨特迷人的滋味〜

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花蓮香扁食

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傳統美食

發揮鄉土好滋味

品嚐到

最新鮮最原味的道地美食〜

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花蓮香扁食

地址:花蓮市中山路347號

電話:(03)833-6166

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