便宜坊烤鴨
烤鴨多吃
近年來在台灣很受歡迎
烤鴨這道菜源自中國北京
到ㄌ台灣以後發展成三種樣貌
分別是北京烤鴨、廣式片皮鴨及台式烤鴨～
去年夏天至西藏旅遊
回程從北京搭機回台
所以也在北京半日遊
也去嚐ㄌ”全聚德”的烤鴨
懷念烤鴨的味道…
丈人偶爾會將家裡養的鴨
帶去給熟人朋友幫忙製作成烤鴨
華仔也分享到烤鴨的美味～
收到來自美食之城台南的『便宜坊』
宅配而來的《烤鴨》
讓人雀躍不已…
箱子內有三盒裝
代表全鴨三吃
首先最想嚐味的一吃～當然是
☆薄餅皮包片皮鴨
一盒裝內有鴨皮與鴨肉切片
另外還有甜麵醬與新鮮蔥段與餅皮（又稱鴨餅）
使烤鴨能有皮香脆、肉多汁的口感
在薄餅皮上塗上甜麵醬
放上片皮鴨及蔥段
捲起食用
甜脆的鴨皮
彈牙的鴨肉
油脂豐厚
充滿肉汁
口感香甜滑潤
鮮嫩美味～
☆鴨肉二吃
一盒內裝原味烤鴨切塊
將這些烤鴨肉放入微波加熱
就可直接吃ㄌ
金黃飽滿的烤鴨
表皮酥脆
入口即化
肉質肥美
柔嫩多汁
美味可口～
☆鴨肉三吃
一盒內裝醬爆鴨架
華仔將這醬爆鴨架和米飯一起煮
並將入紅蘿蔔、洋蔥
米飯煮熟ㄌ
有著三杯鴨的香味
香氣四溢
口味濃厚
不死鹹
很下飯
吃的津津有味～
便宜坊烤鴨
烤真功夫
片刀工巧
炒鴨骨香
烙鴨餅Q
無論烤鴨三吃中的任何一種吃法
味道均美味可口
皮脆肉香甜
皮下油脂豐厚
肉質細緻滑潤
讓食客難忘那品嚐精緻美食的幸福感受～
==========================================================
便宜坊烤鴨
地址:台南市長榮路四段229號
電話:(06)234-1845
==========================================================
全站熱搜
留言列表
好康分享 (10)
