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便宜坊烤鴨

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烤鴨多吃

近年來在台灣很受歡迎

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烤鴨這道菜源自中國北京

到ㄌ台灣以後發展成三種樣貌

分別是北京烤鴨、廣式片皮鴨台式烤鴨

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去年夏天至西藏旅遊

回程從北京搭機回台

所以也在北京半日遊

也去嚐ㄌ”全聚德”的烤鴨

懷念烤鴨的味道…

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丈人偶爾會將家裡養的

帶去給熟人朋友幫忙製作成烤鴨

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華仔也分享到烤鴨的美味~

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收到來自美食之城台南的便宜坊

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宅配而來的烤鴨

讓人雀躍不已…

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箱子內有三盒裝

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代表全鴨三吃

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首先最想嚐味的一吃~當然是

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薄餅皮包片皮鴨

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一盒裝內有鴨皮鴨肉切片

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另外還有甜麵醬與新鮮蔥段餅皮(又稱鴨餅

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使烤鴨能有皮香脆、肉多汁的口感

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薄餅皮上塗上甜麵醬

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放上片皮鴨蔥段

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捲起食用

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甜脆的鴨皮

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彈牙的鴨肉

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油脂豐厚

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充滿肉汁

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口感香甜滑潤

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鮮嫩美味~

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鴨肉二吃

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一盒內裝原味烤鴨切塊

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將這些烤鴨肉放入微波加熱

就可直接吃

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金黃飽滿的烤鴨

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表皮酥脆

入口即化

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肉質肥美

柔嫩多汁

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美味可口~

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鴨肉三吃

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一盒內裝醬爆鴨架

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華仔將這醬爆鴨架米飯一起煮

並將入紅蘿蔔洋蔥

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米飯煮熟ㄌ

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有著三杯的香味

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香氣四溢

口味濃厚

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不死鹹

很下飯

吃的津津有味~

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便宜坊烤鴨

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真功夫

刀工巧

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鴨骨

鴨餅Q

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無論烤鴨三吃中的任何一種吃法

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味道均美味可口

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皮脆肉香甜

皮下油脂豐厚

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肉質細緻滑潤

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讓食客難忘那品嚐精緻美食的幸福感受~

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便宜坊烤鴨

地址:台南市長榮路四段229號

電話:(06)234-1845

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