華仔凡人部落格

手搓　鴛鴦捲

曾經嚐過「台灣手信」的總統鳳梨酥

擁有馬總統簽名加持的原味鳳梨酥

讓人懷念那紮實香酥的好味道～

這回美美老婆下團

除ㄌ帶回來總統鳳梨酥外

另外多ㄌ新產品口味的《手搓　鴛鴦捲》～

頗有質感的黑色基調方形盒裝

上頭有著台灣代表的圖樣～

世界最高白金綠建築的台北101

光耀奪目的阿里山日出

古代建築美學的客家建築

從這裡衍生出要來介紹傳統客家手工私房點心的手搓　鴛鴦捲～

一盒10入裝

裡頭還有精美的長條形小包裝

3種口味：

抹茶牛奶（綠）、芋頭牛奶（紫）、紅豆牛奶（紅）

不同顏色包裝代表不同口味

客家麻糬的由來並不可考究

據說是古代客家人較窮無錢招待訪客

於是將剩飯搗勻加入花生粉、糖粉變成麻糬

目前在台灣麻糬可以說是以客家人做的麻糬最好吃

也最講究傳統的口感

一般的台式麻糬口感上較軟

比不上客家麻糬的Q和香

另外用老薑汁熬紅糖煮成的湯汁麻糬

客家人俗稱牛汶水

更是別有一番風味～

台灣手信將傳統麻糬的風味加以創新

製作出新穎雙餡美味‧三享受的手搓　鴛鴦捲～

§鴛鴦捲～抹茶牛奶（綠）

本來應是雪白的身體

加ㄌ抹茶的調味渲染

搭配濃醇香的牛奶加味

原自中國，在日本蔚為風潮的抹茶

加入麻糬裡

Q彈中散發清香

口感濃郁順口

濃濃抹茶味充斥在口中

帶給你中日混搭的享受～

§鴛鴦捲～芋頭牛奶（紫）

夢幻的粉紫外衣

有種浪漫的雪之戀感覺～

將粉嫩香甜的芋頭美味融入麻糬裡

伴隨著濃郁的牛奶芳香

Q彈香軟的美味在口中滋潤著～

§鴛鴦捲～紅豆牛奶（紅）

浪漫的粉紅外衣

滿溢著高雅清淡的紅豆甜味

及香濃醇美的牛奶香氣

香Q彈牙軟糯適口～

香Q口感的麻糬

是傳統客家風味的誘人點心

經過創新的手搓　鴛鴦捲

麻糬的古早味、人情味與真情味

增添新時代的新鮮味～

台灣手信

超人氣伴手禮～

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手信坊

旗艦店（民權）

地址:台北市松山區民權東路三段170之1號（松山機場斜對面）

電話:(02)2713-8999

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※延伸閱讀※

【手信坊】總統鳳梨酥、手工麻糬～國家元首的加持