橫濱
若以Monkey Gland的角度來看
“橫濱”雞尾酒僅多添加ㄌ伏特加這項材料
但對整杯酒的平衡度
卻有大幅的提升〜
酒譜:
琴酒 〜 1 oz(30ml)
伏特加 〜 0.5 oz(15ml)
鮮榨柳橙汁 〜 1 oz(30ml)
紅石榴汁 〜 0.25 oz(7.5ml)
茴香酒 〜 1 Dash
裝飾:薄荷葉
做法:
搖盪法
將材料與冰塊加入雪克杯後
搖盪至充分冰鎮與混合均勻
濾冰至酒杯中
以薄荷葉作為裝飾
整體風味被延展開來
口感也較為大眾
卻不失原本的優點〜
這夕陽般的色彩
好像帶點螢光色
色香味俱全的雞尾酒〜
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