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黑米叔叔

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初次聽到「黑米」的名稱

不加思索地就認為不過是「黑糯米」、「紫米」的另一個別名

但仔細探究後

才發現兩者是不同的兩種米

黑米又稱為「烏米」、「黑粳米」

因為很稀有

是古時朝供的貢米…

黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質

能滋補強身、養顏等

其營養價值勝於白米

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我們常吃的米可分為三種類:糯米、粳米、秈米

紫米是屬於糯米的一種

黑米則是粳米

兩者營養都十分豐富

但不同的是

紫米有糯米的特性

吃過多會有消化不良的情形…

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紫米黑米在外型上很像

都有黑色的麩皮

及長條狀的外型

黑米較胖短一點

紫米黑米的紫黑色麩皮

含有天然的花青素

屬於水溶性的植物色素

是天然的抗氧化劑

有助維持身體健康…

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來自北斗鎮的黑米叔叔

黑糙米應用於麵食產品上

可以吃到營養

也可以吃到美食

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收到黑米叔叔的宅配包裹

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有3罐不同口味的《黑米手工餅乾

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黑鑽石(布朗尼餅乾)花生啥事(花生黑糖餅)小指的約定(黑米蛋酥)

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隨貨附的DM

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透明的罐裝

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拉環的瓶蓋

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方便又衛生

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§黑鑽石(布朗尼餅乾)

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餅乾來呈現布朗尼的特色口味

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巧克力布朗尼巧脆餅

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菱形的造型

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美麗的黑鑽石名稱

兩種不同質地的可可調製而成

外酥內黏牙的口感

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巧克力的苦甜

濃郁香韻

黑米的香氣

迷人風味

交織在一起的滋味

爽脆可口

多重豐富的口味感受

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§花生啥事(花生黑糖餅)

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花生黑糖餅

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半球造型

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小巧可愛

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濃郁的花生香氣

順口香甜的黑糖

融入ㄌ黑米

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蹦出美妙的風味

酥脆小餅

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爽脆香Q

養生又健康

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§小指的約定(黑米蛋酥)

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黑米蛋酥

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甜甜圈造型

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濃郁的雞蛋香

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加上黑米香

交織而成的香味口感

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外酥脆內鬆香

富有多層次的口感

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迷人的滋味

在口中縈繞著

回味無窮

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黑米叔叔

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健康的食材

手作的幸福

黑糙米的香酥甜點

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簡單製作烘焙

原物料的香味

在您的口腔、鼻腔中漸漸呈現出來

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美妙的滋味

您吸氣吐氣時不斷迴盪

讓您有說不出的幸福感

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細細品味

吃出那幸福的味道

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