華仔凡人部落格

御田屋台

中壢SOGO商圈附近

有這麼一家晚上才營業的『御田屋台』

賣的是《日式關東煮＆炸物》～

城市裡日式小館的風格

在夜間燈光下挺有fu…

店門口還放ㄌ台自製打彈珠台

店內樓中樓挑高設計

牆間掛滿許願袋

二樓的擺設也很和風

小小的吧台

櫃台就是關東煮區

牆上掛著人氣商品推薦

擺放整齊的食材讓人想要每種來一個

這跟一般的火鍋食材可是不一樣的

真材實料的口感

嚐起來自然是美味許多…

道地自製關東沾醬

店內備有三種醬料

辣椒醬:主要使用朝天椒及麻油調配而成

黃芥末醬:主要使用芥末子及匈牙利番椒

關東醬:主要使用長崎縣竹屋的白味增及大阪的絹羽二重胡麻及數十種醬料調配而成

食用前先來碗熱湯溫暖身子

可以再續高湯

喝起來自然甘甜

清淡順口～

§日本章魚揚、高麗菜捲、手工芋頭丸、杏鮑菇、日本含片

日本章魚揚

很有咬勁

裡面的章魚味很濃～

高麗菜捲

吃的出新鮮的鮮肉內餡與高麗菜清甜～

日本含片

蛋白做成的豆腐

有點像是百頁豆腐的感覺

吃起來綿Q綿Q～

§大根

白蘿蔔吸滿關東煮湯的甜味

鮮軟清爽～

§蕃茄煮

§炸牛蒡絲天婦羅

酥脆彈Q～

§魚卵福袋

日本進口豆皮

內包吱吱響的魚蛋

吸ㄌ湯汁更美味～

§娃娃菜

娃娃菜吸取湯汁的精華

可以選擇口感脆或軟

華仔喜歡爽脆的口感

保留著娃娃菜的味道～

§旗魚炸蛋

旗魚漿包蛋

吃得到原始的蛋香

經典之作～

§脆皮麻吉燒

其實就是炸麻薯

口感軟Q帶硬

上面淋ㄌ大量的煉乳

盤子鋪滿原味花生粉

不錯吃的小品～

如果喜歡搭配些小酒的朋友

店內有賣熱清酒

也很適合冬夜裡三五好友聚在一起

吃起溫熱的食物搭配著燒酒～

御田屋台

立處台灣

發現日本

原汁原味～

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御田屋台

地址:桃園縣中壢市九和六街28號

電話:(03)422-5533

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