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楊家將米干米線

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很久沒去中壢龍岡吃雲泰料理ㄌ

近日4月又有龍岡米干節

趁著周末小美休假

來去龍岡嚐鮮…

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龍岡忠貞市場對面巷弄內

已經有規劃收費停車場

來這裡的人很多

對大家都停車方便

龍岡附近很多家米干

華仔美美挑選一家沒吃過的店家

換換口味

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看到這家楊家將米干米線

居然是24小時營業

生意也不錯

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決定吃這家ㄌ

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牆壁上掛ㄌ許多美食照片

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讓ㄌ垂涎…

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店家採取櫃檯點餐先付款方式

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§綜合米干

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超大一碗

葉子造型的碗

讓人眼睛為之一亮

料多實在

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肉片、豬肝及蛋包

上面擺放著蔥和香料

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米干彈Q滑溜

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湯頭算重口味

但可接受

順口好吃

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§過橋米線

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份量過多

是用陶瓷鍋裝的

可以保溫比較久

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米線和湯頭分開

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自行將米線放入湯頭攪拌

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米線Q軟滑順

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料有肉片及青菜

口味較清淡

華仔加上一小匙辣椒

增添風味

美味可口

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§月亮蝦餅

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薄片的月亮蝦餅

口感酥脆

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再沾取酸酸甜甜的泰式酸甜醬

毎一口都實在

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§炸豌豆粉

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酥炸的豌豆粉

皮脆心軟

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加上酸酸辣辣的醬料

豌豆粉濃郁的味道

漸漸被釋放開來

燙口好吃

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§涼拌豌豆粉

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涼拌的豌豆粉

微Q不軟爛的口感

有點像客家板條加厚版

脆口的花生

香濃的芝麻

配著獨特的醬料

一口接一口

讚不絕口得好滋味

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楊家將米干米線

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雲泰料理

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湯鮮回甘

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配料豐富的特色方美食

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楊家將米干米線

地址:桃園市中壢區龍東路192號

電話:(03)466-4121

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