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一個人(原味)‧流芒乳酪蛋糕‧綜合(原味香草焦糖)

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乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕

常見的分類有兩種

一種是重乳酪

另一種是輕乳酪

不管口味的差別

乳酪蛋糕應該沒有人可以抗拒吧…

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這次要來分享來自台中『杏屋』的乳酪蛋糕

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杏屋這名稱的由來

是取自"幸福"的諧音

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期望大家吃到

都能沉浸在幸福之中

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就算是一個人

也可品嘗甜點中之美

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為忙碌的生活

帶來小確幸…

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杏屋主打來自北海道道南地區純淨百分百鮮奶製成的奶油乳酪

為主原料來製作這輕熟乳酪蛋糕

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典雅大方的提袋

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禮盒的包裝很有日式風格

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盒上的插畫更顯童趣~

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§一個人輕熟乳酪蛋糕/原味

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打開盒蓋

上方放的是金黃色的盤子與刀叉

感覺更高貴

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將上層的餐具取下

映入眼簾的是保護連連的關卡

店家在包裝上真的很用心

層層的以紙盒護著蛋糕

紙盒上都要標示如何將輕熟乳酪蛋糕取出

輕熟乳酪蛋糕上還有蓋上一層棉紙

以免在冷藏的過層中吸附水氣

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輕熟乳酪蛋糕的周圍還用ㄌ塑膠硬板給圈ㄌ起來

讓人處處看到杏屋甜點的用心…

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杏屋嚴選食材

北海道乳酪、殺菌蛋、日本紫羅蘭麵粉、頂級法國奶油與日本三溫糖

再以全程採用高溫烘焙的方式製作而成的

軟綿綿像雲朵一樣的外觀

有點像起司慕絲的質地

淡淡的香氣~很迷人

下層為海綿蛋糕體

中間為嚴選的北海道奶油乳酪頂級法國奶油

上層則是撒上些原味蛋糕粉

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蛋糕體細膩輕盈

鬆軟又濕潤

口感細緻綿細

入口即化

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在舌尖上流連忘返

乳酪奶香的濃郁

嚐一口輕柔順口

就算一個人也不寂寞

簡單的生活

就是一種小確杏~

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§流芒乳酪蛋糕

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流芒乳酪蛋糕一樣有棉紙給蓋住

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芒果肉能平穩的趴附在乳酪蛋糕

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夏天是吃芒果的季節

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微微芒果果香

與伴著濃郁的乳酪

這滋味好迷人~

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綿綿密密

又濃又香的乳酪餡

加上底層酥酥鬆鬆的餅乾

黃澄澄的酸甜芒果

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口感綿密溫潤

香味四溢

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在口中化成多層次的繽紛

味蕾開始要舞動起來囉~

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◎杏福小公主系列

§綜合(原味/香草焦糖)

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小巧可愛乳酪蛋糕

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2吋/一盒6入

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原味溫暖柔和金黃色澤

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簡單耐人尋味的味道…

香草焦糖換ㄌ咖啡色的外衣

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高溫熱戀般的甜蜜茲滋味~

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綿密細膩的香濃風

豐富ㄌ味蕾

感受到幸福~

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杏屋乳酪蛋糕

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乳酪蛋糕的魔力

口感濕潤

爽口不甜膩

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蛋糕組織綿細有彈性

入口像慕斯般滑潤香醇

入口即化的味蕾饗宴~

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杏屋乳酪蛋糕

地址:台中市西屯區黎明路二段885號

電話:(04)2252-1684

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