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甜野新星手作烘焙

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銅鑼燒能名揚天下

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其實要歸功於

風靡全球的日本著名動漫「哆啦A夢(小叮噹)」影集

故事中造型可愛的貓機器人就是「哆啦A夢(小叮噹)

和大雄的家人與朋友

發生一連串有趣好笑、溫馨感人的故事

深深吸引著大、小朋友的目光…

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而它最喜愛的甜點就是銅鑼燒

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也因此讓世人

能認識到銅鑼燒的美味〜

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銅鑼燒(日語:どら焼きドラ焼き銅鑼焼き

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香港又稱豆沙包豆沙餅

是一種和菓子

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用兩片圓盤狀

類似蜂蜜蛋糕的烤餅皮

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包裹豆沙餡

形狀類似兩個合在一起的銅鑼

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網路上有關於銅鑼燒的由來

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傳由來是與一位感恩圖報的武將有關

有位戰傷的武將,躲進民家療傷,為ㄌ報恩

於是就把隨身攜帶的軍樂器銅鑼送給那位居民

該居民認為銅鑼很容易受熱,而且底部很平坦

是一種很理想的烹飪工具

就把銅鑼當作平底鍋來使用

在其內部塗上一層麵糊,燒烤成麵餅皮

再取餅皮包裹紅豆沙餡料來吃

柔軟綿密、香甜可口

拿到市集販賣後,意外的非常受人們的歡迎

因為這種和菓子(甜點)是以銅鑼燒烤而成

而且它的外形也很像銅鑼

所以就把它取名為銅鑼燒

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甜點時刻到ㄌ

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一起來分享來自新北新莊的甜野新星手作烘焙

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手工製作的綜合口味銅鑼燒

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口味有傳統的紅豆紅豆牛奶

還有花生牛奶巧克力慕斯CREAM & COOKIE口味

甚至有鮪魚沙拉口味

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口味多樣豐富

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盒裝內就有此6種口味的袋裝銅鑼燒

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及3款可愛動物造型的銅鑼燒

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在小包裝外可看到詳細的成分標識

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銅鑼燒上印有充滿童趣的星星Logo

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非常可愛〜

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§鮪魚沙拉銅鑼燒

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銅鑼燒沒吃過鹹的口味

首先來嚐味

鮪魚沙拉口味

非常適合當早餐吃

清爽的玉米、鮪魚

配上香甜美乃滋

黑胡椒的提味

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鹹度適中

口感豐富

風味鮮美

濃郁口味的層次感

是夏日輕食的不錯選擇〜

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§紅豆銅鑼燒

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銅鑼燒最常吃的就是紅豆口味

說起來紅豆算是銅鑼燒的傳統口味

滿滿餡料

綿密又不會過甜的紅豆泥

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吃起來也不膩

讓人大快朵頤〜

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§紅豆牛奶銅鑼燒

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綿密鬆軟的餅皮

濃濃的蛋香

紅豆的香氣

多ㄌ濃醇的奶香

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香氣十足

讓味蕾感到很滿足〜

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§花生牛奶銅鑼燒

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香濃的花生內餡

可吃的到花生顆粒

濃郁的奶香融入

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多層次的口感

此刻感到很幸福〜

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§巧克力慕斯銅鑼燒

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巧克力慕斯蛋糕

是很普遍的口味

但出現在銅鑼燒

還真讓人為之驚艷

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濃濃的巧克力

滑順口感的巧克力慕斯

甜蜜的滋味〜

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§CREAM & COOKIE銅鑼燒

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CREAM & COOKIE有點像冰炫風的口味

頗有嚼勁的巧克力碎片

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爽脆的口感  

非常誘人

銅鑼燒更顯創意十足的協調美味

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每一口都是味蕾的全新體驗〜

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另外3款可愛造型的銅鑼燒

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小熊、小豬在一起

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逗趣可愛

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甜蜜喜悅的心情

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美味可口的滋味〜

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甜野新星手作烘焙

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細緻綿密的銅鑼燒

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充滿飽足的餡料

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鬆軟紮實的餅皮口感

也能咬下滿滿的豐富餡料

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讓人吃得非常開心

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不就是一件最美好單純的幸福嗎〜

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甜野新星手作烘焙

地址:新北市新莊區自信街65巷9弄22號6樓

電話:0979-001-277

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