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合盛太平。Café story

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平日放假來宜蘭嚐味完無菜單鐵板料理

本來要訂合盛太平。Café story下午茶

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但只能訂12:00~12:30的時段

因此就先訂「綠海咖啡」

屆時先去『合盛太平現場碰運氣

果然臨場還有位子

我們也找到路邊停車位

那就來老醫院喝咖啡囉~

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這棟老建築為民國19年所建

太平醫院於民國44年遷入此處

執業近一世紀後

在陳老先生離開後劃下句點…

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2013年的春天

合盛66的主人在一次偶然的路過發現

就與陳奶奶溝通後

將老房子的前半棟承租下來

保留這空間一切的記憶

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於是開始ㄌ合盛太平。Café story』~

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古色古香的老建築

沒有嶄新外觀

沒有醒目招牌

就像未經雕琢的寶石一樣

低調的氣息

總是吸引不少人前來…

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精雕的白色窗花

下方掛著簡樸木製招牌

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一磚一瓦都完完整整保留老醫院的原貌

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推開木門

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映入眼簾的是昔日醫院的掛號台

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一旁的古董電話

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華仔美美也來把玩一下…

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這個老電話

就是個完美的裝飾品

在流轉的歷史中

仍然停留在原地~

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店內有許多電影海報與攝影作品

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讓整體空間

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更增添人文藝術氣息…

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診間的隔間都保留著

拿掉部份的窗戶

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這些隔間

巧妙地將客人用餐的空間

做ㄌ小小區隔

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坐在不同的座位

感受的fu就不同

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是歷史,也是新意~

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自助區提供茶水、調味料及書籍供應

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請自行拿取…

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原來的注射室

搖身一變成吧檯區

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吧檯就是飲品與輕食的出餐處

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店內的燈具都是漁燈

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簡單的元素

搭配原有的老建築

 

意外的合拍…

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二樓跟一樓景致完全不同

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二樓大部份以木造為主

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日式的和室

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淡淡的木頭香

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榻榻米的味道

在空氣中飄散著…

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二樓的前廳

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是陳金波先生的小小紀念室

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復古的拼裝馬賽克磁磚

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維持原有的繽紛美貌~

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原有的浴室

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原有的廚房成ㄌ新的展示場所

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幾幅黑白復古照片、幾本好書

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讓這裡有種新舊交融的時空感

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這裡有個小小的天井

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復古木窗與窗外植栽營造出另一種意境的美感

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來到這裡身心都放鬆不少…

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在暈黃的燈光照耀下

這幢老房子顯得生命力十足~

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Menu

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§太平冰滴咖啡 NT.$180

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沒有提供奶精、糖

只有簡單附上兩個冰杯

一杯裡面有冰滴咖啡做成的冰塊

就算融化ㄌ

喝起來也不會變淡

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另一小杯則是提供常溫品嚐使用

讓客人喝到最純粹的美味~

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§手沖單品咖啡 NT.$120

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§新鮮現打果汁 NT.$130

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近年來

流行老屋改造

早就不算新意

就連金城武幫中華電信拍的4G廣告

也是來這裡…

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合盛太平。Café story盡量保留原有太平醫院的樣貌

再加入一些簡單元素

讓新舊融合

更增添韻味…

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來到合盛太平。Café story

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吃吃輕食

喝喝咖啡

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慢慢享受這老屋打造出來的悠靜氛圍

尋找舊時代的蹤跡

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感受到不一樣的時空感

探詢這棟塵封百年的新風貌

簡單就是種新的生活享受~

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合盛太平。Café story

地址:宜蘭市中山路三段145號

電話:(03)936-0060

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