斑蘭葉綠蛋糕
朋友去新加坡旅遊回國
帶來據說是新加坡最強的伴手禮
也是第一名
那就是「BENGAWAN SOLO」的《斑蘭葉綠蛋糕》～
朋友是回國前
在樟宜機場買當天做的最新鮮
喜氣的紅色紙盒包裝
打開一看
就像常吃的海綿戚風蛋糕
蛋糕體是綠色的外觀
難道是抹茶口味嗎
其實不然
綠蛋糕是一種用斑蘭葉下去做的蛋糕
吃起來和海綿蛋糕差不多
只是多ㄌ一個斑蘭葉的特殊香氣
斑蘭葉又稱七葉蘭
是東南亞料理與烘培常見的材料
可以讓食物更香甜、清爽
就如同這草綠色蛋糕一般
看這斑蘭蛋糕好像很乾
質地非常輕量柔軟
口感濕潤綿密
清新的氣味
外鬆內軟
好入口～
斑蘭葉綠蛋糕
特殊的香氣
以及鮮豔的自然色彩
讓吃過的人
必留下深刻印象
喜歡海綿蛋糕的朋友
千萬不能錯過～
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