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再訪～COUNTRY MOTHER’S

COUNTRY MOTHER’S（鄉村媽媽）位於花蓮市美崙區

是當地知名的美式早午餐代表

提供各式美味餐點

滿足顧客多元需求

來自加拿大祖母的鄉村風味～

店內的菜單與手藝

全來自一位台灣人和加拿大籍的廚師

兩人延續傳統的美式作法

從麵包、醬汁到餐點等層層把關

堅持手工製作

除口味道地外

另減少油量使用

增加食材入口清爽度

備受大眾歡迎～

菜單

*墨西哥煎餅(牛肉)  NT.$169元

兩片墨西哥薄餅中間夾起司、牛肉

所烘烤出來的起司薄餅

三層口感的豐富滋味

外皮香脆的餅皮上頭

通常會搭配醬料

像是莎莎醬

或是 sour cream一起食用

更為煎餅帶來清爽

別有一番風味的口感～

*燻鮭魚班尼迪克蛋  NT.$189元

手工麵包放上水波蛋

淋上香濃荷蘭醬

附香草薯塊

吃起來酸酸辣辣

所以又叫做荷蘭酸辣醬

酸的部分是來自檸檬或醋

辣則是胡椒和辣椒粉

然後拌進奶油做成的

不管搭配蛋、肉和麵包

味道都很配～

*柳橙汁

*綠茶

COUNTRY MOTHER’S

美味的早午餐～

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COUNTRY MOTHER’S

地址:花蓮市府前路34號

電話:(03)823-6008

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