二少泡菜
泡菜古稱葅
是指為ㄌ利於長時間存放而經過發酵的蔬菜
一般來說
只要是纖維豐富的蔬菜或水果
都可以被製成泡菜
像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥等
蔬菜在經過醃漬及調味之後
有種特殊的風味
許多人會當作是一種常見的配菜食用~
所以現代人在食材取得無虞的生活環境中
還是會製做泡菜
世界各地都有泡菜的影子
風味也因各地做法不同而有異
已製妥的泡菜有豐富的乳酸菌
可幫助消化…
收到來自彰化鹿港【二少泡菜】的宅配《泡菜》
此品牌名稱很合宜
是由兩位有理想的年輕人所創立
以新鮮蔬果
採取低油、低糖、低鹽的調味方式
製作出符合現代人的創新及養生概念
顧及到養生,健康元素
以天然素材
提高味蕾層次
未來將會有一系列的創新口味的泡菜持續推出~
店家目前只販售四款口味的泡菜商品
分別是黃金泡菜、香柚泡菜、香檳泡菜、水果泡菜
現在就來一起分享黃金泡菜和香柚泡菜
§黃金泡菜
玻璃瓶裝
一瓶約400g
瓶身貼有商品的詳細資訊介紹
黃橙橙的顏色
跟一般的泡菜完全不一樣
產品不添加任何化學添加劑
不添加人工色素
不添加防腐劑
完全採用健康概念
即使費時
還是要持續堅持基本工法
所以色澤看起來更加光亮
光看到色澤就很有胃口
採用的是山東大白菜
咬在嘴裡每一口都是脆的
另外添加ㄌ古早味豆腐乳、紅蘿蔔及蜂蜜
創新的組合
很特別的味道
黃金醬汁微辣中帶著酸甜
深厚回甘口感
濃的從入口到入喉
香氣不停歇
爽口多汁
後勁帶一點辣
非常的開胃
也很下飯
每一口都是好滋味
意猶未盡的美味~
§香柚泡菜
玻璃瓶裝
一瓶約400g
瓶身一樣貼有商品的詳細資訊介紹
新鮮的白蘿蔔
加入果醋醃製
沒有ㄌ青澀味
又加入ㄌ柚子皮曬乾後磨成粉
讓泡菜多ㄌ一層厚實的柚子清香
晶瑩剔透的白蘿蔔
大多數都是塊狀或粗條
可是他們的是薄片
口感細緻
清爽香甜
飽滿多汁
極脆口感
去油解膩
泡菜總是使人可以再多吃個一碗飯~
二少泡菜
手作泡菜專賣
用心、創新
用泡菜與您交心
美味、道味、人情味
幸福滿足的好滋味~
======================================================
二少泡菜
官網:https://www.facebook.com/feng.trady
======================================================