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岩漿火鍋

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近日寒流來襲

美美老婆下團空檔

華仔美美來去竹北

朋友介紹的岩漿火鍋吃鍋去~

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以藥膳起家的岩漿火鍋

將天然中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭

搭配著獨家的秘方多種天然香料、辣椒

讓各種食材的特性融合在一起

香氣四溢,飄香千里~

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岩漿中式古典的風格

合併日式禪風的雙重設計概念

將時尚精緻融入麻辣湯頭

知名的清明上河圖仿品擺放於店內

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搭配著蝶舞點綴

寬敞明亮

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在獨立的空間中盡情享受美食

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輕鬆愜意~

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消費方式為單點計費

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單一湯底每人NT.$100

鴛鴦鍋每桌加NT.$150

湯底漢方麻辣膠原鈣骨湯養身藥膳東北酸菜

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沾醬區

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§熱茶

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§漢方麻辣鍋

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頂級大紅袍花椒加上數十種溫補中藥食材

精心慢火熬煮而成的漢方麻辣鍋

空氣中瀰漫著花椒

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湯頭香氣四溢

麻而不燥熱

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舌尖微麻滋味甘甜

餘韻層層疊疊

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鍋底鴨血豆腐

有先滷過

很夠味~

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§手工蝦漿 NT.$218

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可以吃到整隻

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細細品嚐有一絲甜味~

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§曼波魚皮 NT.$280

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滑溜Q彈~

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§生豆皮 NT.$80

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§紐西蘭頂級嫩肩小羔羊 NT.$290元(中份)

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肉質軟嫩並夾帶著微微的麻辣

好吃~

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§火燄炙燒黑豬 NT.$290元(中份)

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店內獨門招牌

視覺效果不錯

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中間那一碟是點ㄌ火的高梁酒

薄薄的豬肉片看的出來有先烤過

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油花密佈的薄片黑豬肉

先浸中央點火的高梁酒火海微炙烤過後

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再放進火鍋裡稍為煮一下就可起鍋

服務生先示範一次

後續就自己動手來玩囉

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有著焦香酒香的豬肉片

肥嫩嫩的

耐人尋味~

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§水晶餃 NT.$90元(原價)憑優惠券

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§老油條 NT.$60元(原價)打卡送的

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麻辣鍋少不了的三寶之一

浸泡一下還帶點脆度的油條

吸一點湯汁最好吃~

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§甜點莫凡比冰淇淋

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金典巧克力&咖啡口味

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岩漿火鍋

翻滾沸騰的湯底之下

是店家堅持遵循傳統方法熬製的信念

入口溫醇濃厚的紅色麻辣湯騰

不燥不膩的順口滋味

讓您不會有辣心肝、辣嘴邊的不舒服

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來到岩漿

火紅滾燙的麻辣火鍋

傳遞著熱情與溫暖

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享受美食

是最過癮的滿足~

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岩漿火鍋

地址:新竹縣竹北市復興一街196號1樓

電話:(03)657-9651

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