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水鳥九二

透過電視美食節目，得知關渡平原有家道地的西班牙料理餐廳==水鳥九二==

趁要去陽明山泡湯之便，華仔美美帶宅男小舅子先去水鳥九二享用午餐

從西濱開來行經八里過ㄌ關渡大橋，很快就來到關渡

沒花多久時間也找到免費的路邊停車

於是乎三人行悠閒地晃到水鳥九二

以門牌號碼取名的『92水鳥』，座落在關渡水鳥公園旁的社區型餐廳

得天獨厚的自然生態景觀，建構出時尚舒適用餐環境

提供獨特口味的西班牙南部料理

店內整體裝潢風格以濃烈紅色為主題

舒適的沙發椅、亮麗紗質帷幔、天花板垂吊著七彩水晶燈

處處流露華麗絢爛的風情~

最引人注目的是，一整面牆上栩栩如生水鳥生態景觀的手工油漆壁畫

觀賞著窗外鳥兒於無邊際的生態濕地裡穿梭振翅，自然生態美景盡收眼底

耳畔繚繞著時而抒情浪漫，時而熱情奔放的Bossanova曲風

不禁令人陶醉在感性舒揚的氛圍裡

開始點餐囉~

§西班牙聖酒 Sangria==餐前酒

此乃用西班牙紅酒為基底，加上香橙去調的酒

整個呈現鮮紅色的雞尾酒，喝起來果味香的鮮甜，相當清涼爽口

一點酒味都沒有??

§手工鹹魚丸佐香草沙司==Tapas 開胃菜

運用「巴戈老鹹魚（以鹽醃過的白魚）」製作的料理

搭配香草沙司青醬，口感還不錯

講究吃巧不吃飽的創意菜色

§南瓜濃湯

§蒜香麵包

外酥內軟非常可口

§獵戶乳酪焗蛋餅==Baked Tortilla with Potato and Olive

上面一層厚厚ㄉ起司,混著馬鈴薯去烤,表面呈現金黃色澤

吃起來軟軟QQ的帶著奶香

§海鮮塔==Simply Tapas 時尚經典Tapas

麵包、臘腸片、蟹肉、蛋、蝦、魚子、以糖漬過的蛋絲一層層交疊

再淋上水果做成的醬汁，光看就很美味了！

大口咬下，那種有蝦有肉、有螃蟹有麵包的多層次鮮美口感

旁邊還有一小盅橄欖搭配著吃

讓我嚐到了西班牙菜的精華

§海鮮濃湯

§西班牙火腿搭配烤餅乾

§西班牙海鮮飯==Paella

加入番紅花翻炒再以鐵鍋燒烤的金黃色海鮮飯，用料豐富

上頭的淡菜、墨魚、鮮蝦、蛤蠣、紅椒洋蔥等紅綠黃白色顏色，五彩繽紛

令人驚豔食指大動的一道菜

§咖啡奶酪==Panna Cotta

份量大的奶酪，外面一圈橘色水蜜桃醬，中間一小圈鮮奶油、柳橙片及薄荷葉

視覺上非常舒服，吃起來口感紮實滑順

戶外有個小露台，種ㄌ一些花花草草，擺上雅座

日幕時分，坐在這裡應該十分閒適!!

飽餐一頓後，待會要上陽明山放鬆囉……

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水鳥九二 (時尚西班牙料理)

地址:台北市關渡知行路92號

電話:02-2858-8668

水鳥五二 (經典歐陸料理)

地址:台北市關渡知行路260巷52號

電話:02-2858-3377

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