富林園洋菓子



中部2日度假之旅


最後即將來到位於台中大雅富林園洋菓子下午茶


當做旅程的完美Ending~


富林園洋菓子(Petit Foret 簡稱PF)小林煎餅關係企業



主要生產法式燒果子長崎蛋糕…等法式點心


2009年2月於大雅成立門市~



台灣小麥大部分仰賴國外進口,多數人不知道台灣有種植小麥


究竟何處培育著小麥呢?


答案是→「台中縣大雅鄉」~


小麥麵粉的原料,也是蛋糕餅乾的主要成分


富林園洋菓子為了發揚小麥文化


遠離繁華的都市,選擇了樸實幽靜的農村


意味著PF從自然、樸實出發~


petit foret為法文「小森林」之意



汲取森林中純淨無污染的天然資源為素材


調合出自然而細緻的深層美味


結合日本講究嚴謹的製果技藝


與法式追求極致的烘焙藝術~


大雅麥田有如北國風情畫


為了讓大雅更有南法的氛圍


建築體外觀以南法鄉村城堡為概念


復古鄉村風中帶有舊舊的感情與滿滿回憶


富林園洋菓子』夢幻城堡庭園餐廳誕生ㄌ~



我們來的不是時候


午后還下起濛濛細雨


沒見到陽光照耀閃爍麥穗


微風吹拂飛舞麥浪


遍地相間金黃麥田


但在廣大的綠地庭園裡



不是隱身在田園裡追逐的麥桿娃娃


遇見ㄌ精靈的荷蘭娃娃



隨處可見的陶器藝術





簡單木製的情人座盪鞦韆



在雨中,走在彎曲的石塊小徑步道上


別有一番風味~




富林園洋菓子的外觀非常可愛


像是一座帶點童話色彩的夢幻城堡~



推開“很公主”般的城堡大門




一整個空間好明亮,挑高的設計






PF洋果森林」



城堡裡提供讓人幸福滿滿的蛋糕、各式各樣的燒果子


還有各式甜點手工餅乾


可以親自搭配餅乾禮盒



如同童話裡的糖果屋,色彩繽紛的蛋糕


彷彿有種幸福魔力般的甜蜜






在城堡裡自己化身成為的公主或王子


遠離城市的喧囂,讓心靈沉靜、暫拋煩惱


緩緩的享受午茶時光



慢活,是另一種悠閒的生活方式~



§柔滑乳酪派 NT.$199元



店家採用紐西蘭產的乳酪


柔滑細嫩的內餡


搭配硬酥的派皮



口感濕潤細緻



入口即化帶點氣泡的蓬鬆感



幸福美滿的感覺~



甜點套餐 NT.$150元



A餐:雙層起司蛋糕(原味)常溫派/片燒菓子


PF咖啡/冰紅茶/柳橙汁(三選一)


B餐:雙層起司蛋糕(草莓)常溫派/片燒菓子


PF咖啡/冰紅茶/柳橙汁(三選一)


C餐:雙層起司蛋糕(巧克力)常溫派/片燒菓子


PF咖啡/冰紅茶/柳橙汁(三選一)



§甜點套餐(A餐)



雙層起司蛋糕(原味)


使用義大利產的馬士卡彭乳酪和紐西蘭產的奶油乳酪


製成2種混合口味的乳酪慕斯,搭配蛋糕體


入口即化的口感


動人的味覺感動~


§甜點套餐(C餐)



雙層起司蛋糕(巧克力)


使用義大利產的馬士卡彭乳酪和紐西蘭產的奶油乳酪製成


搭配法國CACAO BARRY巧克力製成蛋糕體


美味加分,讓人很滿足~


§PF咖啡 NT.$40元



金色大雅、活力麥鄉


有這麼一座鄉村風的城堡



體驗鄉間田野之美


彷彿置身南法鄉村小鎮


感受南法的慢活與悠閒的生活~



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富林園洋菓子


地址:台中縣大雅鄉中清路三段230號


電話:04-2569-2798


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