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端午節快樂

農曆五月五日端午節

是夏季裡最重要的一個節日～

端午節又叫「端五節」、「重五節」、「端陽節」

「端」是“開端”、“初”的意思

古人稱初一為端一，初五則為端五～

按照曆法五月正是“午”月

因此「端五」也就漸漸演變成ㄌ現在的「端午」～

一般傳統的說法，都認為端午節源自於紀念屈原的活動

但另一種說法是

端午節源於對惡日的禁忌～

所以就有ㄌ眾多習俗

吃粽子、飲雄黃酒、驅五毒、飲午時水、沐午時水、

午時立蛋（傳說中能在午時，立起雞蛋可以得到好運）與賽龍舟～

端午前夕，公司同仁在團購《玉荷包荔枝》

經理送單位同仁每人一箱《玉荷包》

真是萬分感謝～

話說玉荷包可是每年端午節前最搶手及應景的水果ㄌ～

在這即將酷熱的初夏

悄悄的上市的荔枝

紅咚咚的外表

超完美比例的酸甜滋味

真是無人能比、所向無敵的呢～

打開盒裝

撲鼻而來～超香的荔枝味

聞到流口水哩～

半紅半綠的荔枝最好吃ㄌ

個個飽滿的樣子

晶瑩剔透的果肉

好水嫩呦～

咬一口，汁多味美

甜中帶點淡淡的酸澀味

好吃極ㄌ～

也讓人聯想到戀愛的滋味…

玉荷包荔枝

果肉多　汁液也多　籽不大

讓人垂涎三尺、驚艷的滋味～

端午佳節好天氣

最重要的兩項活動當然是競渡和吃粽子

粽子古稱角黍、筒粽

原是南方的一種用蘆葉把米包起來煮食的風味小吃

漢代以後才與屈原聯繫起來，並逐漸固定在端午節吃

相傳屈原因愛國憂民投江自盡，人們為了敬愛他

於每年五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原

以後漸用粽葉包米代替竹筒～

粽子有甜的和鹹的兩種

甜的有鹼粽、豆沙粽等

鹹的有肉粽和菜粽兩種

現在全國各地粽子不論造型或內容

都有五花八門的變化

如浙江的湖州粽子、四川的椒鹽豆粽、廣東的中山蘆兜粽等～

丈母娘每年都會包粽子

也給ㄌ華仔一串肉米粽～

這幾天，桂林花園裡處處飄著粽香

嘴裡吃著幸福美味的肉米粽～

時至今日，不只在端午節包粽子

七月鬼節及寺廟做醮時也有粽子

平日在大街小巷也有賣燒粽的

成了日常的小吃之一ㄌ～

台灣俗諺有：「未食五月粽，破裘不願放」

形容過ㄌ端午節才算真正進入夏季的炎熱

端午節與春節、中秋節是台灣民間三大民俗節慶

在此，華仔祝大家端午節快樂～

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