華仔凡人部落格

ANNA　COCOA　ART

在整理檔案相簿時

看到這張挺有質感的黑色盒裝

裡頭只剩幾塊的胡桃布朗尼蛋糕

當時沒有拍到完整的蛋糕體

所以也就被華仔遺忘ㄌ

這回趕緊來PO文介紹…

因為ANNA　COCOA　ART家的甜點

華仔還滿喜愛的～

§胡桃布朗尼

布朗尼口感濕潤，有嚼勁

是配咖啡的好選擇～

外皮薄脆、呈現不規則的龜裂

是大量巧克力和糖烘烤時自然收縮而形成的斷層

恰巧表現出布朗妮自然樸實的質感～

融入奶油的濃郁

拋開甜膩印象

以85%米歇爾黑巧克力

突出巧克力苦中帶甜的濃烈性格

胡桃獨特的香氣

果仁飽滿的口感

更加勾勒出布朗妮的香濃美味～

咬上一口

可以感受到表皮酥脆的威力

紮實、濕潤的蛋糕體～入口即化

再咬一口

核桃的香氣環繞

讓人彷彿置身於天堂

最直接的味蕾享受

激盪出清新的口感

隨之而來

淡淡卻又雋永的幸福感受

似乎慢慢喚醒沈睡心裡的味覺記憶

帶領著我們尋找那種真實而細膩的味道～

甜蜜的時光

在此刻迴盪中…

在享受品嚐胡桃布朗尼時

華仔心想著『ANNA　COCOA　ART』

香甜的巧克力及〝少女的酥胸〞馬卡龍～

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