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櫻桃計畫

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台中2日輕旅行

走訪花博

夜晚的住宿

感謝綠宿行旅的熱情邀約「華仔凡人部落格」

體驗試住…

綠宿行旅甚而推薦

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體驗櫻桃計畫』cherry espresso的午茶時光

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cherry espresso藏身在文華路和西屯路附近的巷弄裡

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灰色的建築

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外觀被一棵大樹包圍著

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不是真的大樹

用清水模建築的思維

建成大樹圍繞盤據的感覺

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說明著綠色環保的概念

走進cherry espresso

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則是一個以純白色為基調的明亮空間

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進門的右手邊

佈置一整面特別的水牆順勢而下

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即使坐在店內二樓

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也可選擇看著流水緩緩流下舒壓的感受

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營造出中國人水帶財的概念…

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二樓的IG網美打卡牆

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更是店裡面最火紅的賣點

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在這裡

您可以拍到除了天使頭上的花圈

連各種花做的戒指、手鍊

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各種花的飾品

任您免費拍照上傳打卡

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整片的綠

特殊文字做成的廣告招牌

還可以說出代表您的心聲喔

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店家主要賣甜點蛋糕為主

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為ㄌ因應逢甲週邊繁忙的上班族群

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也推出現代人

少油少鹽的輕食概念早餐

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每日限量平價供應

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也開始賣起鹹派

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像我們點的招牌就是這款鹹派

吃起來有少許的肉加上火腿起士

不油不膩讓您沒有負擔的感覺…

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檸檬塔吃起來

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微酸帶有的甜的口感

好吃讓您會再想來一份

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伯爵千層蛋糕吃的到濃郁的伯爵茶香氣

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手沖單品咖也會提供兩個杯子

讓您和朋友聊天之間

可以ㄧ起分享…

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拿鐵咖啡拉花不馬虎

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店家用的是戀職人鮮奶

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藍莓塔大氣放滿整個塔皮上

讓您還沒吃到

就能感受得到藍莓

那股微酸的口感

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這五個杯墊是吸水杯墊

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也是店家特地請人彩繪的

彩繪的顏色正帶著表著

您喝下這杯手沖單品咖啡的心情

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比如這片大面積黃代表著酸

左右邊的線條這個杯墊的咖啡

喝起來代表著酸的跳躍

這種杯墊的背面

明確的表示出

店內五款手沖單品咖啡的特色產品

與烘焙的程度

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看的出店家真的是想

賣出一杯回甘好喝有口碑的好咖啡

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有大台的烘豆機不稀奇

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代表著他們的咖啡都是自己烘焙

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手工沖泡

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這個正常

我要說的是

服務生手上拿的手沖壺上面是有「溫度顯示」的手沖壺喔

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夠專業吧

知道外面85度C的名字如何來的嗎?

一杯好喝的咖啡

溫度停在幾度

知道嗎?

邊沖泡時

底下顯示咖啡水量目前幾公克

夠講究不馬虎吧

點杯手沖咖啡

店家讓您看豆子

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磨好粉讓您聞香

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坐在吧台前

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讓您透明清楚的看的到

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可說是眼鼻色香味都來ㄌ

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想不到吧

喝杯咖啡

學問這麼多…

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cherry espresso的的外帶杯也挺可愛

或許你拿到的時候也會看到店員的貼心小巧思

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LOGO上的三種顏色咖啡豆

代表咖啡豆從採收、日曬到處理好的三種顏色變化

也就是咖啡豆的熟成歷程

最後的櫻桃紅

就是咖啡豆最完美的顏色

這也是這間店命名櫻桃計畫」的發想概念由來

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櫻桃計畫

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逢甲夜市鬧中取靜的咖啡館

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品嚐到

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什麼叫做物超所值的甜點咖啡

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櫻桃計畫

地址:台中市西屯區西屯路二段270巷1號

電話:(04)2706-0111

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